全球吃蟲熱！ 口感似蝦「蟋」奇餅熱銷

客人說，吃起來鹹鹹香香，像蝦子！因應食糧危機，最近幾年全球掀起「可食蟲豸」熱，因為這些蟲蟲含有高卵白，碳排放量卻只有牛或豬的1/80！客歲歐盟正式把蟲豸，列為正當食物，這股「食蟲」熱，此刻也燒到台灣。" data-reactid="26">【壹電視報道】昆蟲，你敢吃嗎？許多人感覺可駭，但雲林就有一家生態農場，推出「蟋蟀食物」，把蟋蟀冷凍後磨成粉，做餅乾賣到缺貨。客人說，吃起來鹹鹹香香，像蝦子！因應糧食危機，近些年全球掀起「可食蟲豸」熱，因為這些蟲蟲含有高蛋白，碳排放量卻只有牛或豬的1/80！客歲歐盟正式把昆蟲，列為正當食物，這股「食蟲」熱，現在也燒到台灣。