【記者陳其敏／東引報導】縣府建設局於100年度向經濟部中小企業處申請「連江縣東引鄉樂活北疆．釣遊天堂」計畫，輔導多家東引店家及特色產業改善；目前首家已完成店家為東引民生住宅大街上之「香記小吃」及「香格里拉休閒民宿」，經過多次專家顧問為店家診斷輔導並與業者不斷溝通討論後，香記小吃與香格里拉休閒民宿率先於年前完成店面整修、店內後場廚房環境整頓及牆面彩繪美化，要讓舊雨新知有全新的體驗與驚艷。

　大街上亮黃招牌印著大紅色的店名－「香記小吃」，是烙印在許多在東引當兵弟兄心底最溫暖的記憶，三十多年前，家住彰化的「香爸」邱旺泉抽到金馬獎，沒想到從此落地生根，這一待就是三十個年頭，香爸和香媽經營「香記火鍋城」二十多年，兩人一內一外搭配得恰到好處，香媽負責準備好外賣車上的各類食物，香爸則負責開車到有阿兵哥的地方，從早到晚，不論天氣好壞，忙碌的背影和那盞亮黃色的招牌一樣從沒歇息過；如今傳承至第二代雙胞胎女兒，不僅回鄉協助香爸、香媽，也延續爸媽溫暖待客的服務。為打造溫馨富人情味的香格里拉民宿及提升服務內容，更於年前重新彩繪房間，將東引特色畫在房間內，希望讓遊客耳目一新，入住即有驚喜。

　而隨著國軍募兵制度上路，國防部逐年縮減駐軍人數，首當其衝的是原本仰賴阿兵哥過生活的業者，也因此縣府建設局希望當地產業能永續經營發展，而向經濟部中小企業處申請地方產業發展補助計畫，期望藉由輔導團隊進駐、專業顧問輔導、亮點店家改善等輔導內容，提升店家經營品質、改善經營能力，並期望透過縣府與店家的努力，讓老店家的人情味持續散播下去。

　香記小吃

　地址：連江縣東引鄉樂華村128號

　電話：0933-933-146

　香格里拉民宿

　地址：連江縣東引鄉樂華村128-1號

　電話：0836-76191／0919-280-767

　Facebook：東引香格里拉休閒民宿