（健康醫療網／記者郭庚儒報導）市售烤肉醬重鹹、熱量又高，不少民眾自製檸檬汁烤肉醬，不但健康無熱量，還能去油解膩；不過，營養師提醒，利用檸檬汁、醋自製烤肉醬料，若接觸烤肉網或錫箔紙可能溶出重金屬，建議不要邊烤邊塗，最好烤完再沾著享用。

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