日式關東煮,通常材料包括、蘿蔔、蒟蒻、竹輪、豆腐、魚漿、天婦羅...等,作法是將材料都放在昆布湯或材魚湯裏燉煮,關東煮是關西人給這種料理的命名,在台灣已成為人人都知道的美食。(桃屋關東煮將於11月份開始販售。)
蘿蔔
參考資訊:關東煮、桃屋日本料理