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| 2009/12/31 13:45:53瀏覽1304｜回應0｜推薦1 | |
這次雪梨行 由我訂機票及決定住宿和下午茶地點 而我家C先生的任務就是尋找美食 C先生的同事聽到我們要去雪梨 非常熱心推薦了兩間日本料理店 而且不斷強調一定要去試看看 這位可愛的同事還特別強調一家價格比較高貴些 另一間就比較平民化 但C先生想都不想就決定去價格較為高級的那間日本料理店 也就是這間鱒屋Masuya
雪梨和Brisbane還是有點不太一樣 一般我們在Brisbane去餐廳吃飯 很少需要訂位 除非是一些較為知名的餐廳或是因為聚餐的關係 不過雪梨人口較多 也因為我們不想敗興而歸 所以事先都已經訂好位子 而這間鱒屋 是在我們出發前一周打電話訂位 很幸運地 我們訂到了位置 但只有六點跟八點的時間可以選 但C先生的同事已經覺得我們非常lucky 因為據說這間餐廳不太好訂位 特別是時間這麼接近的時刻 我滿懷著期待來到這間日本料理餐廳 但一剛開始就讓我非常失望 因為服務生態度很不禮貌 完全沒有一間高級餐廳的感覺 餐廳內部裝潢
另一點就是餐廳內部布置也相當普通 甚至是座位有點擁擠 甚至有點吵雜 這間日本料理最著名就是它新鮮的海鮮 我到達雪梨的當天天氣相當涼 本來想點火鍋 不過考量到要吃新鮮的海鮮 最後還是放棄點火鍋的念頭 最後我們選擇點了一盤生蠔做前菜 但因為本人不敢生吃生蠔 所以點了道Misoyaki Oyster
它是把味增醬放在生蠔上 放進烤箱烤一下 或許是為了保持生蠔的鮮美 我吃得時侯 還是覺得生蠔太生了點 而且味增醬有點太鹹了些 這道前菜是18.8澳幣 另外 就是下面這個聖誕節季節限定料理
這道料理有六種選擇 只能挑選三種 價格是78澳幣 第一盤是生魚片
一吃生魚片就知道這裡的海鮮真的很新鮮 我特別鍾愛裡面的鮭魚生魚片 表面好像有烘烤過 吃起來有碳烤的味道 蠻特別的 旁邊那一小盤小菜也很不錯 一下子就被我們吃光了 第二層是壽司
我一向都很喜歡吃鮭魚卵壽司 有別於一般用海苔包壽司 這次的鮭魚卵壽司是用黃瓜包覆 吃起來更為爽口 當然裡面也有鮭魚壽司 而且也是跟上面生魚片一樣 是有烤過的炭烤味 最下面一層是炸的海鮮
最後這一層有炸蝦 炸生蠔 炸軟殼蟹 以及炸魚片 炸得剛剛好 酥酥脆脆也不老 而且我特別喜歡裡面的軟殼蟹 完全不膩 也很好咬 做了牙齒矯正後 這還是我第一次吃軟殼蟹 炸的生蠔也很好吃呢!! 看到隔壁點了火鍋 看起來很不錯 可惜我肚子已經飽了 無福消受 但因為這一餐兩人都很滿意 所以C先生問了一下明天是否有位子 這樣我們也可以吃火鍋 但服務生說他們不接受前一天的訂位 只好下次來雪梨時 再來吃火鍋囉!! 這間餐廳是連鎖企業 所以也有其它較平價一點的日式料理 有機會到雪梨玩的人 也可以參考一下 MASUYA ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 另外這一間日本拉麵店~一番屋 Ichi-Ban Boshi 是由我在雪梨工作的同學帶我去嘗鮮 我們那天在QVB逛到2點多 因為要趕著五點去歌劇院看表演 所以同學就提議這間日本拉麵店 這是我第一次在澳洲餐廳吃東西 要拿號碼牌排隊進入用餐 而且還是在下午兩點多 早過了中午用餐時間 更增添了我的好奇心 拉麵的價格大約都在10~14左右 並不算特別便宜
我們三個點了不同的拉麵 它的上菜速度很快 沒多久熱騰騰的拉麵就出現了 食材跟湯頭也都不錯 難怪生意這麼好 後來查了一下 這間日本拉麵店在黃金海岸也有 下次去黃金海岸可以去試試 只是不知道southport的分店是否也要排隊 其他分店位置,可至其網站查詢 一番屋 |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
