七月參加部落客百傑頒獎典禮，穿梭在試用大街上，大大發現了一家很棒的產品，吸引著我～～駐足在府城館美食的攤位上，看到『虱目魚的故鄉～台灣的驕傲』廣告，還很榮幸的見到「府城館美食」的負責人虱目魚女王～盧靖穎～～從一個從沒上過班有三個孩子的平凡家庭主婦，到孩子大了，不安份的個性，開始上課學習、受訓、摸索，到開啟了創業過程，到現今媒體稱呼為虱目魚女王，真是傳奇人物～～本人倒是相當的平易近人，亳無架示　　^^

咳~ ~咳~ ~  回到正題～～大大從小愛吃魚，甚至於懷孕時，做月子時幾乎是晚餐一定有道魚，吃魚好消化、好吸收，婆婆更是常常煮虱目魚湯給大大添營養，大大的兩個孩子都愛吃魚，唯獨老公不愛吃魚刺多的魚，老公僅僅吃鯧魚，只因為鯧魚的魚刺大支，比較好挑刺。(嗯，還好孩子像我愛吃魚會挑刺)～～當收到「府城館美食」王小姐寄來快活去刺虱目魚肚粥和虱目魚魚鬆（魚鬆下回介紹）時，當下決定把這盒保證無刺的虱目魚肚粥和老公一起分享。　　

虱目魚好吃，但魚刺相當的多，印象裡面，虱目魚通常都是製成丸子的冷凍包裝產品居多，另一印象則是，坊間的虱目魚粥都是現煮的，第一次看到這種速食麵包裝型態的冷凍虱目魚粥，不仔細看還真會以為是速食麵　　

來看看外觀的介紹～包裝紙上寫著，虱目魚肚粥是台南人一日活力來源的開始

產品保證不添加人工味精及防腐劑、成分標示、營養成分都有標示         

這種新產品很多人會不知如何來食用它，所以「府城館美食」很貼心的將食用的方法印在包裝盒上，也印上公司的相關資訊，讓消費者食用起來可以更安心      

這碗虱目魚粥是用５號（ＰＰ）的塑膠容器裝盛，用來加熱基本上是不會有問題     

現在來看最重要的內容物了，打開後不會聞到魚腥味哦。兩片冷凍的虱目魚片蓋在粒粒分明的米粒上

接著看到旁邊還附有些許的薑絲、油蔥和芹菜，讓人看了就覺得很爽口   ^^ 

加熱水微波後，淡淡的薑味撲鼻而來，沒錯，這就是虱目魚粥的味道，粒粒分明的米粒入口輕含即化，兩片不算小的虱目魚片也感覺不像是冷凍過的，新鮮且肥美，薑味伴隨著油蔥味的湯頭更是棒極了，因為我是用微波的，感覺如果是把它放在可在瓦斯爐上烹煮的容器內來煮，吃的人一定會覺得是現煮的。  

若是公公婆婆不在家時，大大又沒空料理，虱目魚肚粥，方便、快煮、營養又鮮美，這真的比煮一碗泡麵還要快速～～嗯，這激起我產生團購的念頭，找個時間來和王小姐聯絡，看看團購量大時，可否給個折扣囉　^^

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