城中市場又有新發現,在周記家傳麵專賣店旁開了一家
~~邱媽媽的店--健康蔬菜麵
發現這一家新開的店,是在店門口看到今日菜色非常吸引我~~
基於好奇心看了一下菜單
湯頭有三種~~原味、泡菜、蕃茄
麵條有六種~~冬粉、烏龍麵、白麵條、意麵、雞絲麵、蒸煮麵
嗯,就點一碗泡菜口味的蔬菜烏龍麵來試看看-----
蔬食麵因為加了泡菜,而且有入味,所以吃起來有點微辣、微酸
佔滿了嘴內所有的味蕾,高麗菜青脆爽口而且量非常的多
湯頭是用雞湯,但因為是加泡菜,所以吃起來也是有點微辣、微酸
地瓜甜甜的、還有素雞、豆皮、海帶、紅蘿蔔
整體份量很多,女孩子吃可能會太飽,男孩子吃應該剛好
但到下午就會餓了(因為沒肉也沒什麼油)
烏龍麵可能是帶回辦公室吃,麵泡太久了,所以咬下去有點鬆鬆軟軟還帶點粉粉的感覺,不過整體來說這是一碗値得再嚐一次的麵,下次再點別種口味試看看吧
PS:老闆娘的小叮嚀~~~事先說好也可以不加肉片,若有吃純素的,老闆娘會另外用清水煮;還有--還有--整間店就老闆娘一人,所以没有外送喲~~建議先電話預訂,約好時間之後再來取麵~~~~~
邱媽媽的店~健康蔬菜麵
店址:台北市中正區漢口街一段80巷12號
電話:02-2375-6063