感謝本篇再次榮登聯合新聞首頁,旅遊美食|庶民好味麵線糊 103.5.29
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在台灣的小吃中,蚵仔麵線是一絕,一碗好吃的麵線,代表著老闆的功力,以前在東吳大學城區部附近就有一攤非常吸引我的東吳麵線店,懷老大時幾乎二三天就要去吃一次,但是這攤位已經消失很久了,大大也就沒再吃到認為很好吃的麵線,前鎮子終於被大大發現在桂林路上,老松國小的正對面,台北市立圖書館龍山分館旁,就有家非常吸引人的麵線,好吃到讓我~~一吃難忘
一開始,是為了孩子們預借圖書館的書,所以大大常往龍山圖書領取孩子預借的書,每次經過不甚起眼的三寶大腸麵線店,門口經常停了好幾台車,車主都在裡面享用麵線,而大大總是被店裡的麵線香氣給吸引,有天大大終於忍不住了,於是拜託不愛吃麵線的老公陪我一同前往解饞。
走進店家,便會看到臉上一直掛著笑容的老闆娘,態度好到令人難忘,啊~老闆娘很拍謝
三寶大腸麵線是它的招牌,現在來看了看店家的價目表
大大和老公通常都喜歡點不同的餐點,這樣才會吃到比較多的口味,加上早餐吃得很豐盛,於是大大今天就選擇先嚐它的清麵線好了
老闆的功力非常厲害,簡單的麵線,加上特別熬製的鮮美湯頭,口感真的很棒,老公說下次再來嚐試店家的招牌~三寶麵線(蚵仔、大腸、肉羹)
桌面擺辣蘿蔔乾、辣椒醬隨客人的喜好,自行添加
老闆很貼心,瓶罐上的標語,要客人小心~很辣,慢慢加~告訴各位,真的很辣
老公點了一碗港式油飯,略帶彈牙且粒粒分明的米飯,淋上店家特製的醬汁和香菜,讓老公讚不絕口。
一碗豬血湯,豬血相當滑口,特別的是它們的湯頭,不像一般市售的都加了很多的胡椒和韭菜,它的味道喝起來就像是蚵仔湯,淡淡的薑絲味,口感非常清甜
今天點的幾樣,清麵線、港式油飯、豬血湯,都是很一般般但都非常美味且經典的台灣小吃,謝謝三寶麵線,讓我找到往日的美味。
台北市萬華區桂林路67號
電話:2361-8195
電小二 等級:8 |
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電小二 |
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我喜歡和平西路華江橋下來那家蚵仔麵線(靠近西園路口)
粉好吃,不便宜~
豬血湯頭像蚵仔湯啊?!
光是想像就覺得特別!!~~