台中石岡(新社)。挑嘴娘子庭園餐廳 |
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酥皮豆腐,炸得外酥內嫩,不多說,Lily代替晚上才要網聚的各位芝麻好友,多吃二塊。 這招是和莎莎學的,一定要咬一口給大家看,哈哈! 油煎豬肝,這是一道挑人吃的菜(台語)。 筍湯,這是全省只要有出產竹筍的地區,必定有的菜肴。 炸溪魚,這是所有臨近乾淨河道的餐廳,多半會供應的菜肴。主廚說,他都採用活魚,而非冷藏魚,這點就較難得。這盤裡,幾乎都是石賓,沒見到溪哥和中部小溪流常見的一枝花。 這是從大鍋湯中撈出一碗拍照用,我一直以為湯裡的香味是高湯。主廚說,這是用新社本地產的香菇和尤魚、赤豬肉、青蔥,油爆到一定的程度,加入清水和一點點鹽提味而成。 |
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戶外用餐區,有一大塊場地和舞台,人數多的團體蠻好應用的。 一樓的室內用餐區,坐位較少。選擇室內用餐的人,應該都會上二樓的包廂吧! 門口的停車場,停個十部車,應該是OK的。 門外的大馬路,可以停好幾部遊覽車。 |
呵…謝謝妳分享那麼多美食呀!
我愛美食,但鮮少寫美食文章,因為美食當前就會忘了拍照,忘了拍寫起美食文來似乎少了什麼…
哈哈…