做事的政府叫無能？

國內黑心油頻爆，引發全國百姓的憤怒，紛紛指責馬政府執政無能，當黑心廠商的門神，才讓國內食安問題如此嚴重。揭穿弊案查辦的政府是門神？這種神.....一樣的邏輯令人傻眼。而民進黨此時更是趁機大打選舉牌，喊出｢做不好、就下台｣的口號，要國人睜大眼睛讓執政無能的國民黨政府下台，換黑心油企業、工廠大多在綠營縣市的民進黨來執政，因為他們最有｢成功｣的經驗。

本月12日民進黨中常會後發表跨縣市食品安全共同宣言，提出「一個國家，一個平台，一個標準」，強調捍衛國人食安，民進黨將全力以赴。黨主席蔡英文說，將由高雄市長陳菊任召集人，還希望朝野放下藍綠思考，共同為國人、國家的食安把關。按照蔡英文的口氣，儼然民進黨才能為食安把關，要國民黨來配合他們。

回顧一下執政歷史

民進黨至少也在民國89(2000)年5月20日至97(2008)年5月19日執政過，黨主席蔡英文還是民國95(2006)年1月25日至96年5月21日時的行政院副院長，更身兼行政院消費者保護委員會主任委員。

民國97(2008)年政黨輪替馬英九當選總統後，就以肅貪除弊作為施政重點，法務部於民國99年制訂｢100-101年度消費者保護方案｣，當中一項：於各地檢署成立「打擊民生犯罪專案小組」專責迅速嚴辦此類案件，黑心商品開始一一現形。我們不妨就來檢驗這幾年被踢爆的黑心商品，是不是都靠民進黨的｢有能｣在把關，讓老百姓有食品安全的環境。

塑化劑毒害風暴

起雲劑是食品中合法的添加物，主要功能為增加飲料與其他產品中的白霧感及濃稠感。商人為了節省成本及延長保存期限，早在1980年代前就有廠商以塑化劑取代棕櫚油製成的起雲劑使用。

民國85(1996)年，昱伸香料公司開始大量製作塑化劑DEHP成分的起雲劑銷售。民國89(2000)年9月28日，衛生署署長李明亮公告，免除食用香料及複方食品添加物之查驗登記。致使民進黨執政時期，完全未檢驗。

民國100(2011)年4月，行政院衛生署食品藥物管理局的楊明玉技正認真檢驗，首次發現食品中含有DEHP成分，經過一系列追蹤調查，揭穿塑化劑毒害國人健康之黑心風暴。

民進黨執政期間，蔡英文的消費者保護委員會主委並沒有替國人的健康提供任何保護。

毒澱粉毒害風暴

天然的澱粉烹煮後產生很高的黏度，冷卻時卻變硬或沉澱。食品加工業因此先將澱粉加熱後再乾燥變成預糊化澱粉，加溫水就可成即食的糊狀，即是修飾澱粉。食品用修飾澱粉有一定的規格必須要遵守，不是所有修飾澱粉都可用來做食品。

王東清早年旅日留學時發明使用未核准的順丁烯二酸酐化製澱粉可以使口感較好，民國61(1972)年將配方出售，之後在業界開始流傳，使用氾濫。直到民國102(2013)年經人舉報，衛生署食品藥物管理局檢驗調查，才揭穿這違法食品添加物。經追查結果，查到協奇澱粉廠(工廠位於台南市及新北市)及怡和澱粉公司(新北市)。

民進黨執政八年，依舊沒揭發毒澱粉的危害。又到馬政府才讓國人不再吃到毒澱粉。

大統黑心混油風暴

民國60(1970)年代，高振利從小油行經營起，就開始以低價的棉籽油混在高級油中牟利。大統長基的高檔橄欖油不但以棉籽油混充，還添加不耐高溫的銅葉綠素調色，以此詐騙消費者長達數十年，直到民國102(2013)年經檢舉調查，彰化地檢署及衛生局揭穿真相，才讓消費者避免以高價買到更危害健康的橄欖油。

在擴大追查後，除了大統長基的混和油外，也查到富味鄉食品的調合芝麻香油也有棉籽油混在其中。

當然民進黨執政八年，一樣沒被查到，才會在馬政府執政時爆開。

頂新魏家的鯊魚返鄉

頂新魏家是台灣彰化人，大陸開放後，魏家四兄弟於民國78(1989)年登陸投資，創業有成後在87(1998)年利用味全兄弟鬩牆之際，取得兩成股權奪得經營權。民國91(2002)年，蔡英文當陸委會主委時，頂新魏家將康師父速食麵引入台灣，92(2003)年9月17日味全50週年酒會，陳水扁還大讚｢鮭魚返鄉｣，一起同喝林鳳營鮮奶，歡迎魏家投資台灣。

民國93(2004)年，陳水扁因兩顆會轉彎還不受地心引力影響的子彈槍擊案贏得連任，當年扁珍大收以｢億｣計算的｢政治獻金｣，在金融、商業界名聲響亮。有黑心的政客，自然上樑不正下樑歪，商人也有樣學樣，大搞黑心事業。

黑心豬油開始製造

民國94(2005)年，頂新收購國內正義食品，第二年立刻解散製油班，直接進口越南飼料油，加工製成黑心豬油，國內進口豬脂禽脂的購買量大幅短少(如附表一)，當然時任消保會主委的蔡英文也沒有發現。在占國內豬油供應量大宗的頂新正義油品開始搞黑心事業牟取暴利之下，其他公司如強冠、鑫好、久豐、永成、北海油脂也紛紛加入黑心事業，向香港金寶蓮公司及越南大幸福公司進口飼料油或工業油加工，甚至轉手賣給頂新正義油品，讓國內豬油市場成為黑心商人殘害國人健康的大本營。

屏東老農的檢舉之路

民國98(2009)年，郭烈成到屏東縣鄉下設立黑心製油廠，開始蒐購餿水油，重新煉製成豬油銷售給強冠公司，居住附近的老農不堪刺鼻臭味，四年內向屏東縣政府檢舉五次，結果全被敷衍了事，一氣之下自行蒐證，103(2014)年轉至台中市告發，才順利揭穿黑心油的弊案。

在老農檢舉後，衛福部全面通報各縣市地檢署查辦黑心油品，這屬於地方政府負責管理的地方自治市政才得以全面調查。在調查未竟之時，台南一攤販又檢舉有人收購回收油，追蹤後終於踢爆頂新集團的黑心油事業。也因攤商檢舉，才知道各地方政府負責收罰款的才能付檢舉獎金。

瘦肉精豬油的食安誰在乎？

在黑心豬油氾濫前，民進黨執政時也並未吃得安心。從附表一可知，民進黨執政時進口豬脂最大宗國家來自於土地狹小難養豬的香港，以及以瘦肉精萊克多巴胺養豬的美國，在可查到最早期的資料，從民國92(2003)年開始，台灣百姓就已經大吃瘦肉精豬油了，當時有人出來抗議反政府嗎？當然是民進黨執政，一切都沒有問題。

直到民國97(2008)年馬政府執政，瘦肉精成為綠營反對美國牛豬進口的最大原因，在社會強力反政府聲浪中，馬政府禁止了瘦肉精豬肉的進口，國人也才避免繼續吃下瘦肉精豬油。這就讓人不禁感嘆，原來民進黨執政，吃啥都是沒有食安問題，而到了國民黨執政，揭穿了黑心商品，卻是讓老百姓身心害怕的｢無能｣。原來多數人的邏輯：有沒有吃黑心食品不重要，知道吃了黑心產品才不應該。

做不好、就下台

從附表二的整理，可以看到許多黑心商品遠從民國6、70年代就已經開始食用，歷經兩蔣、李登輝、陳水扁執政，直到馬英九執政，才還給老百姓食品安全。而在黑心廠商開始大搞黑心油事業時，馬政府｢打擊民生犯罪｣政策的強力除弊，也才沒繼續讓國人再吃2、30年的黑心豬、牛油、豆芽菜、化工豆花。但是百姓卻不管這麼多，事涉其他國家的進出口業務，要花時間調查清楚，卻只因為江內閣無法掐指一算立即給答案，就是馬總統無能，大加撻伐要逼馬總統下台負責。

再從附表三的整理，可以清楚看到，黑心豬油的故鄉遍布民進黨執政縣市，即便屏東老農檢舉，屏東縣政府也不加以嚴查，甚至衛福部的稽查公文，還特地傳真給頂新屏東廠通報，也不忘打個電話確認對方是否收到。這屬於地方自治的地方政府管理權限，到底是誰做不好？

除了屏東縣政府外，工廠在高雄市的強冠公司、在嘉義縣的永成油脂，都曾遭人檢舉，縣市政府卻不積極調查，縱容黑心油廠存在。

看到民進黨將責任全推卸給中央辦事不力、公文未列密件，好似揭穿黑心產品都是民進黨｢監督｣有功才能讓國人獲得食品安全，做不好都是國民黨中央政府速度太慢。可以想見，如果做不好就下台，國人選擇唾棄做事的馬政府，讓民進黨取得執政，將來國人應該還是大吃黑心食品，但是完全不會被揭穿，吃得很幸福、很滿意。

民進黨毫不自我檢討，還發表跨縣市食品安全共同宣言，由高雄市長陳菊任召集人。陳菊除了黑心油的不聞不問外，執政期間還搞出氣爆、淹水、登革熱，死傷無數。如今高雄市登革熱災情慘重，全國95.82%案例全在高雄市，且案例集中在市中心都會區，凸顯高雄市拿了101億元治水預算，只蓋出18公里雨水下水道外，其餘資金全在大搞蚊子公園、蚊子綠地，每萬人創下全國最多9.26公頃的綠地廣場，讓市中心下雨就淹水，還成為蚊子養殖場，創下歷史登革熱紀錄，至今還在天天突破新高。

這樣驚悚的政績，陳菊是不做事時間太閒可以當召集人？還是要全國拿高雄市當榜樣來學習？真是令人不寒而慄。該不會要各縣市首長學陳菊｢睡覺按摩卸責大法｣吧？

高雄市的｢五星級｣政績請看：五星級的高雄市長 vs. 有省錢的台中市長

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