柳丁鴨胸
難得超市看到片好的鴨胸肉,帶幾片回來
鴨胸肉切數刀醃上
海鹽,現磨黑胡椒粉,一點調料酒
鍋噴點油,放入肉片
小火煎至兩面金黃色
柳丁皮用滾水川燙過備用。
氣泡水加上洗淨水果,放入幾粒冰塊~~掃去一季夏~~
醬料:
洋蔥爆香
柳丁汁入放點糖勾芡
最後放入柳丁皮
啤酒 '酸黃瓜'醃製綠橄欖~~雜糧麵包~~簡單又美味的 一餐