蟄伏在家裡一年多,追韓劇竟然上了癮,韓國製片人透過劇本,成功的行銷了自己國家的文化、韓式料理及觀光旅遊。潛移默化的力量是很可怕的,日積月累看著主角吃炸醬麵、石鍋拌飯、炸雞、海鮮煎餅、烤肉、泡菜、人蔘雞湯,鏡頭前的我垂涎欲滴,只差沒在生日煮海帶湯喝了。
食尚玩家推薦--親水河畔韓式料理餐廳
食尚玩家的美食介紹,結合了全台美食部落客的資訊,在國內具有相當的指標性,上網Google一下,台中聚餐餐廳/台中韓式料理推薦/台中好吃韓國菜/台中免費韓服體驗,知名美食部落客商妮的文章名列前茅,內容詳細介紹親水河畔韓式料理餐廳的老闆娘來自韓國首爾,洗手作羮湯只為一償思鄉之情,傳統的韓式料理、免服務費,小菜吃到飽,免費體驗韓服、好停車,這哪還要需要我亂跑,跟著商妮走,絕對不失誤。
親水河畔韓式料理餐廳在哪裡
親水河畔位在西屯區環河路靠近市政北二路,與環中路平行,臨近潮洋環保公園、朝馬運動中心、台中西屯足球場,路邊好停車交通便利。
預約專線:0912179565
04-22583339
地址:台中市西屯區環河路126號
營業時間:
週一至週五:11:30-14:30;17:30-21:00
週六及週日:11:30-21:00(週末下午不休息)
粉絲團:親水河畔FB
地址:台中市西屯區環河路126號 (地圖)
親水河畔韓式料理餐廳服務內容
內用、外帶、宅配。親水河畔韓國料理餐廳有各式韓式料理、韓式炸雞、韓式燒肉、包含單點及多人套餐!也可以團體聚餐,菜單可以客製化!
為因應後疫情消費習慣,餐廳於12月開始提供宅配單人料理包宅配,個人份美味,道地韓國料理,一個人的餐桌,也能過得美滋滋地,老少咸宜。
親水河畔菜單
親水河畔韓式料理餐廳菜單選項很多,經典的韓式料理石鍋拌飯、辣炒年糕、韓式海鮮煎餅、韓式蘿蔔糕、炸醬麵、人蔘雞、韓國豬腳⋯⋯等等,都是韓劇中常聽到的家常料理。內用每人低消250元,免服務費、用餐時間90分鐘。
如果,你和我一樣,看到菜單選擇障礙症就會突然發作,那麼,推薦你,直接看老闆娘推薦的二人、四人、六人套餐即可,餐廳將店內招牌菜色組合的超級完善,好吃而且份量十足,再加上小菜吃到飽,十足應驗了「有一種餓,就是老闆娘怕你餓。」的溫馨。
歡樂套餐正宗韓國口味經典呈現
孔府人蔘雞煲湯(1480元)
孔府人蔘雞湯
如果你認知中人蔘雞湯是鹹的,那代表你沒吃過正統韓國人蔘雞湯。親水河畔韓式料理餐廳這一道孔府人蔘雞,以傳統韓國料理手法製作,一整隻雞先蒸過再塞入圓糯米、紅棗、枸杞,再加入人蔘慢火燉煮,味道清香又甘甜。
這是一道工序極為繁複的料理,偷偷問了一下服務人員這道料理廚師花了多少時間,答案果然不出所料,6個小時,莫怪湯頭如此濃稠。入冬畏寒的朋友,推薦你宅配到府,給自己補一補。
韓式海鮮煎餅
親水河畔韓式料理餐廳的海鮮煎餅,厚實飽滿。麵裡攪拌了許多花枝塊,煎得焦香味氣撲鼻,讓人食指大動,咬在嘴裡咔滋有聲,滿嘴都是彈牙的新鮮花枝的鮮甜,這一道吃了會上癮,是我當下就想要外帶的點心。
韓式蘿蔔糕
韓式蘿蔔糕以純米製作,完全不加麵粉,滿滿的蘿蔔絲,煎得焦香可口,那是一個外酥裡嫰,一咬一嘴鮮甜的蘿蔔汁,幸福指數爆表。
和臺灣蘿蔔糕不同點在於,臺灣煎蘿蔔糕沾大蒜、醬油、辣椒,韓式蘿蔔糕要搭配親水河畔韓式料理餐廳老闆娘的私房韭菜泡菜,韭菜和辣椒醱酵後酸中帶辛香嗆辣的滋味,搭著煎蘿蔔糕吃,那叫一個過癮。
這是韓國蘿蔔糕的正統吃法喔。老闆娘的私房韭菜泡菜有宅配服務,有興趣的人不妨上網訂購。
食分好運豬(1180元)
韓式豬腳
這一道韓式豬腳是親水河畔韓式料理餐廳的招牌菜,老闆娘特別介紹,這豬腳必須選用母豬豬腳,吃起來才不會有肉的腥臊味,用韓國正統方式製作,需要三天才能製作完成,肉質軟嫩,入口即化,令人驚豔的是--肥而不膩!
和吃烤肉一樣,用生菜把蒜片、豬腳包起來,再沾點韓式辣醬,軟嫩的豬腳加上生菜清脆爽口,濃郁的滷肉香味,頗有東北料理的口感,加上蒜片和韓式辣醬,非常開胃,讓人齒頰留香,欲罷不能。
海陸泡菜陶燒鍋
親水河畔韓式料理餐廳海陸泡菜鍋C/P值非常高,滿滿的食材讓人咋舌,不只肉片份量多,還有蝦子、花枝等海味,再加上彈牙鮮嫰的菇菇,真的讓人有不知從何下箸的滿足感。這應該是我吃泡菜鍋,料最實惠的一次。冷冷的冬天,吃上這一鍋就如同過年了。如果,再加上些年糕,嗯!就完美了。
韓式石鍋拌飯
選用了西螺米,不濕黏的特性,石鍋拌飯粒粒分明,半生熟的蛋覆在飯上,一經攪拌,蛋黃流淌入米飯之中,微焦黃的鍋巴,提點出拌飯的樸質之氣。
好奇的是,親水河畔韓式料理餐廳與一般韓式餐廳不同,沒有看到黃豆芽,與老闆娘閒聊,方才知曉,闆娘因黃豆芽不易保存易醱酵腐敗,恐稍有差池就造成食安問題,所以,這裡石鍋拌飯,有了不同的口感,用心經營的店家,就是不一樣。
吃美食就如同一趟令人驚喜的旅遊
沒時間出國旅遊?只要有心,在國內一樣也可以感受出國的喜悅。
親水河畔韓式料理餐廳老闆娘一心想將自己家鄉的點滴分享給用餐的客人,於是,提供了韓服供客人以Google五星好評免費體驗。一群人換上韓服,吃著道地的韓式料理,和家人好友共享歡樂相聚時光。
走出餐廳,綠意盎然的街道上,陽光自樹梢上,篩下一地斑斕,有著剎那,彷彿剛穿越時空,做了一趟短程韓國之旅歸來。誰說,搭飛機走出國門,才叫出國旅遊!