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作家:石永芳
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    【宜蘭。旅遊】蘭庭頂級VILLA民宿,台灣少有備管家私廚的高水準好客民宿。
    2023/05/18 22:59:38
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    你可以不用為了喝一杯牛奶,勞師動眾的養頭牛;同樣的,你不用斥資千萬元蓋豪宅,包棟一泊一食,十人32000元(假日38000)元,入住宜蘭蘭庭頂級VILLA民宿,親人手足聚會,辦婚禮,完全不受外人干擾,就是私人別墅的概念,有管家,有私廚,享受綠意盎然的庭園景觀。

    晚餐就只想賴在園區戲水吹風,不想外食,蘭庭民宿提供私廚特製無菜單料理,滿10人開桌,14道料理奢華饗宴餐12000元,豪華美味餐20000元,今夜,我只想當女總裁。

    低碳旅遊定點休憩

    三代同堂、手足相聚,既可讓父母一次看到所有的兒女,安撫了他們對兒孫的思念;可以以讓各自忙於工作和家庭的手足,拉近疏離的情感,並培養下一代間彼此的親情。

    多年的同窗,情同手足,在各自奔赴前程結婚生子後,多久沒見了?不妨約一約,找一處可以話家常,相互吐槽笑鬧回憶過往的日子,伴侶和小孩又有可以玩樂放鬆心情,不用忙著擔心張羅吃喝。

    公司、學會的會議總是占用了太多家庭時間,為了不讓工作磨平了家人的親情,上司就該體諒同仁,找間有會議廳的民宿,讓大家帶上家眷,可以安心的放家人渡假,又可以不間斷工作,閒暇之餘還可以陪家人喝杯咖啡。

    這些,都是現今遊客的需求,民宿業者可以調整經營方針。一如這次我的遊程,就是姐妹出遊,大姐、姐夫長我11歲,二姐長我9歲,老公長我我4歲,我62歲,題目:問,我這一團加起來有幾歲?

    精緻下午茶,氮氣咖啡。

    住在蘭庭民宿

    宜蘭蘭庭民宿位於宜蘭員山鄉,是觀光局評鑑為星級的好客民宿,走高格調質感路線,是獨棟庭園型民宿。有五間雙人房,房間寬敞,一樓一間;二、三樓各兩間,每一間房都有不同的氛圍設計,乾淨清爽。

    房間落地窗前的日式泡茶座是我的最愛,頗富禪風氣息,必要時可以拆卸,成為臥榻,雙人房搖身一變成了四人房。

    前庭、後院有廣闊的草皮、兒童戲水池可以讓小朋友盡興玩耍,二樓有幼兒遊戲間,牆壁設有防撞裝備;為防誤食,採用大型積木,同時,有兒童大本繪本可供親子閱讀。

    房間浴室採乾濕分離,免治馬桶,二、三樓各有一間房間,有泡湯池,適合老人和小孩泡澡,宜蘭的氛圍就是適合慢活、放空、老友相聚、三代同堂出遊的人,住在蘭庭民宿的時間,似乎總是太匆匆。

    包棟價格

    10人住宿 (5間雙人房)

    平日(週日~五) : $32,000

    假日 (週六 . 國定假日): $38,000

    跨年 . 農曆春節除夕~初五 . 一泊二食:$58,000  (按此看優惠)

    加人費用:$2,000/人  3-6歲小孩 $500/(不佔床、含早餐) 三歲以下幼童免

    *訪客費用:$1,000/人,點心飲料,為住客無料專用!

    加購庭園獨棟VIP套房:平日$6,000 假日$8000 跨年.農曆春節$10,000

    *備註:

    若需更換房型需電話討論,0988-550-148 王小姐

    加床費用為每人 2,000 元(含早餐),最多可加至 20 人。

    蘭庭民宿地址 : 宜蘭縣員山鄉賢德路一段30

    蘭庭民宿電話 :03- 923- 2699

    蘭庭民宿官網 : https://www.sakurailan.com/

    吃在蘭庭民宿

    親子旅遊的版圖,一直都著重在小家庭父母帶孩子出遊的遊程,或騎自行車,或戲水登山,鮮少著墨於折衷家庭。家中行動不是很便利的長者,除了參加老人會的活動,就只能等待年節時分,才得以感受兒孫承歡膝下的幸福。有沒有什麼辧法可以讓老人家能看得到子孫,又不用因打掃房宇,購物做菜而勞累,孩子們又不覺得無聊,可以玩得開心,挑一間品質好,可以吃到美食,又有孩子活動空間的民宿,是時下中壯年人最需要的名單。

    蘭庭的私廚畢業於餐飲學校,專研中菜的年輕師傅,西餐料理也頗有心得,宜蘭食材多元化,有機蔬菜和海產是標準的從產地到餐桌一條龍,低碳料理。住宿不含晚餐,滿10人開餐,非住宿者也可以訂餐。

    奢華饗宴餐

    14道料理12000/10

    特選CHOICE肋眼牛排

    北海道生食級干貝

    德國豬腳

    意式豬口排

    川味水煮魚

    香酥蝦

    香烤生蠔

    秘製碳烤香腸

    香烤透抽

    招牌花雕雞

    季節時蔬

    精選菇類

    時令鮮果

    三星蔥油餅

    豪華美味餐

    14道料理20000/10

    特選CHOICE肋眼牛排

    北海道生食級干貝

    德國豬腳

    川味水煮魚

    生猛活龍蝦

    意式豬口排

    香烤生蠔

    秘製碳烤香腸

    香烤透抽

    招牌花雕雞

    季節時蔬

    精選菇類

    時令鮮果

    三星蔥油餅

    食材的檔次高,量給得充足,總體說來價格不貴,蘭庭的無菜單料理C/P值算是高的,一餐一定吃不了。管家和主廚上完菜就會離開,晚上唱卡拉OK時,剩下的菜可以當消夜,配著啤酒,更有度假的氣氛。

    偷偷地和大廚聊了一下,建議針對宜蘭在地特色溫泉空心菜、絲瓜,不妨也可以列入菜色考量中,蘭庭民宿經營是有特色有口碑的,勢必能獲得國際客的青睞,菜單外語設計是有必要增加。

    幸福的晨喚

    玩在蘭庭民宿

    北后寺泥塑大佛

    地址:宜蘭縣員山鄉八甲路4

    營業時間:09:0016:30

    民國48年九指師父發願在今礁溪鄉妙釋寺下方100多公尺處塑一尊泥塑大佛,委請廬山軒佛店的陳祿官製作,陳祿官以綠竹為骨架,竹子之間以草繩綑綁紮緊,以粗的竹身作體幹,細的部分則作為腿、手、臉部、耳朵,白石腳的埴土為填充材料,當埴土包覆到一個厚度時,披上一層麻布增加強度,經數日風乾後,再覆上一層土、一層麻布,如此反覆施作,直到泥塑大佛成形,再上漆、彩繪、安金,花了約2年時間製作,1964年或1965年完成。2006年,大佛遷移安置至北后寺供奉。

    北后寺原名「北后宮」,創建於1985年,原主祀媽祖,後來轉而供奉觀世音菩薩而改名,開山住持為釋覺嚴。寺址為員山鄉尚德村八甲路號。林枝旺完成搬遷工作後,於2007年於礁溪開成寺剃度出家,法號「演一法師」,任北后寺住持。

    北后寺有宜蘭版慶修院的號稱,開放一般信眾們參觀禮佛免門票,是宜蘭僅存第二尊泥塑大佛,一旁是四幅四大天王巨大畫作,還有落羽松與轉經輪,走訪寺院務必保持安靜。

    梅花湖

    梅花湖風景區位在冬山鄉中部,涵蓋面積約283公頃,風景區中的湖泊因外型與五瓣梅花相似,因而被命名為「梅花湖」。

    梅花湖不僅有豐富的湖泊生態,同時具備水資源涵養、農田灌溉等效用,也是一座優美的天然水庫。梅花湖風景區因擁有多樣化的自然環境,匯集了許多動、植物於此,例如常見的大冠鷲、白頭翁、台灣獼猴、松鼠等,而周邊的美食小吃林立,並有環湖協力車、遊湖動力船,讓梅花湖搖身成為親子出遊的熱門景點。

    遊湖累了?歇歇腿,喘口氣,隱藏在湖畔的網紅名店橙靖手工烘焙(JiNs Handmade Cake)要坐坐。

    店前的小花圃生機盎然,空氣中飄盪著令人微醺的梔子花香,一大群的麻雀躲在花叢中嬉戲,賞著湖光山色,叫杯咖啡,搭配店裡知名的小點,和忙裡偷閒的老闆、老闆娘談天說地,在宜蘭的生活,就是這麼的隨心率性。

    櫃台上各式各樣的糕點耳熟能詳,網路上看多了,梅花湖伴手禮怎能少了它。

    後記:

    台灣交通無縫接軌是遊客最大靠山,從台中到宜蘭,單程二個小時的車程,距離不是問題,既然要到宜蘭住宿,我這對環境衛生及民宿特色及品味極端要求者,絕不含糊,蘭庭民宿會是我下一次手足三代同堂大聚會的預定地,算一算,哇!差一個就超過20個了。

    想當然,住在這蘭庭民宿,我絕對捨不得因工作佔用一分一秒,晚上,躺在星空下,聽孔雀叫,老公說我腦筋有問題,結果是,我贏了,因為,隔壁有人養孔雀,可見得這地方的夜是多麼寧靜。

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