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    來自澎湖的海味 海天下海鮮餐廳
    2024/07/10 00:12:49
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    不知道是什麼原因,這一年的五月比起往年工作上異常忙碌,就連餐會飯局都遠勝過往。於是在不知名的原因之下,東家在高雄知名的海鮮餐廳擺桌請客。

     

    位於林森二路上的「海天下」和民生路上的「蟳之屋」及三多路上的「紅毛港」是高雄三間老字號的海產名店。

    「海天下」和「蟳之屋」的老闆娘都出身澎湖,還是親姐妹。

     

    「蟳之屋」鄰近服務單位的舊址,自然有過不少次的聚餐機會。只不過,每每皆為陪同長官和協進的飯局,除了頭一回前往時拍了幾張影像,礙於場合只能做好應對進退份內的工作。

     

     

     

    這一回來「海天下」,本來也沒打算做影像紀錄,因為陪大老闆吃飯的座位真的不適宜!恰巧有人起了頭,方才大膽跟著隨手拍攝起來。

     

    「海天下」其内部全部以包廂式隔間設計,享有隱私,可避免被打擾,成為政商名流選擇用餐的好去處。據說歷任總統李登輝、陳水扁、馬英九及蔡英文南下時皆前來用餐,更是高屏地區首長和大老闆指定宴客的餐廳。此次前來,據悉也是由名人所推薦。

     

    這附近停車不易,斜對面的機械立體停車場有配合,用餐有提供停車券。或可以在青年路上或森林二路過五福二路口的路邊停車格碰一碰運氣。

     

    搭捷運到中央公園站2號出口,再步行10分鐘左右。

     

     

     

    開胃小菜和前菜就略過了!

     

     

     

    滷鮑魚

     

     

     

    大蝦

     

     

     

    鹽烙處女蟳

    招牌菜色,料理甘熟程度和蟹膏多寡恰到好處,唇齒舌間感受完好鮮味。

     

     

     

    𩵚魠味噌燒

    這道好吃到有點不可思議,以往以平價油魚去製作的味噌魚,改以高價澎湖𩵚魠魚來料理,鮮甘美味直衝腦門。

     

     

     

    烤烏魚子+烏魚腱

    下酒良伴,彈牙爽口的烏魚腱如果做成鹽酥,佐以蔥蒜和胡椒鹽滋味必定更佳。

     

     

     

    白切雞

     

     

     

    金瓜米苔目

    滑嫩Q彈,湯汁飽滿,海味十足。

     

     

    秋葵鑲肉

    其中包的是精選的魚漿,點綴枸杞,口感獨特,養生好料理。

     

     

     

    桂花翅大腸包小腸

    招牌小點,香腸不油,大腸中包有魚翅碎肉。

     

     

    魚丸湯

    料也太多了!比較像一碗什錦海鮮湯。

     

    飲酒過量 有礙健康 酒後不開車 未成年請勿飲酒 

     

    餐點以澎湖海產為主,新鮮澎湃用料紮實,魚蝦蟹料理得都別具特色。味噌魚是以土魠魚為食材讓人印象深刻。菜餚都已先分切或破殼,吃起來毫不費力。服務人員多有經驗,換盤及濕紙巾迅速有效率。

     

    重點是每道菜都好吃無雷。

    多謝款待。

     

    只是如果下回還有機會前來,希望能夠換個位置,不想當「勇者欣梅爾」坐在大老闆的正對面,能夠當一回「角落小夥伴」,低調安靜的好好吃一頓飯。

     

     

     

     

     

    海天下海鮮餐廳

    電話:(07)281-0651

    地址:高雄市新興區林森二路188

     

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    迴響(3) :
    3樓. 麥克侯
    2024/08/08 16:29

    真的有到高雄,值得一嚐!

    謝謝真情分享!

    感謝留言來訪 前幾日一位大老闆招待去了高雄另一間澎湖菜的海鮮餐廳 東昇 有機會再來分享  taiwanmickey2024/08/14 11:37回覆
    2樓. 寧靜姐
    2024/07/10 12:25
    流口水了!
    Fox恭喜恭喜 taiwanmickey2024/07/10 15:16回覆
    1樓. 麵粉小花貓
    2024/07/10 09:49
    我最喜歡蟳之屋! 只要下高雄外公家一定去吃,從小吃到大i
    我是一隻好奇的小花貓....
    您真是好口福 有人癡迷於他們的金瓜米粉 高雄人愛吃海產  taiwanmickey2024/07/10 15:15回覆