客家菜脯 DIY - 海朗平*LA - udn部落格
海朗平*LA
作家：海朗平
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    客家菜脯 DIY
    2016/04/27 13:35:46
    瀏覽：2065
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    操作不當，客家菜脯一文不慎遺失，此照片是新文「乾燥機製菜脯」的圖片。

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    迴響（17） ：
    17樓. 張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎
    2016/09/14 10:12

    親手醃製，多麼好的愛心食物！

    我將在LA10月1日下午1:30～ 偉博中心演講。

    16樓. 媺媺
    2016/09/06 21:49
    我的婆婆就很會做菜脯乾。
    15樓. 浮生
    2016/07/20 23:55
    自己動手做
    吃起來最安心
    太棒了

    是的，浮生兄説得好

    想吃就自己做，健康安心最要緊！

    海朗平 於 2016/09/05 15:33回覆
    14樓. 韶關
    2016/07/19 12:20

    媽媽也醃過...懷念....

    東村說會苦，會不會是沒有泡水的關係?

    東村是買市售的菜脯乾有苦澀味

    不知道在製作過程中用了啥化學藥劑

    所以我不喜歡買市售的醃漬品還有罐裝食品，自己能動手較安心！

    海朗平 於 2016/09/05 15:31回覆
    13樓. 東村James
    2016/05/26 10:12
    我做菜脯蛋﹐可是吃起來苦苦的﹐會不會真是有泡過藥水﹖﹖﹖﹖
    市售的菜脯前一陣子鬧得沸沸揚揚，説也是黑心食品之一因為泡過澡，所以還是自己動手來得安心！ 海朗平 於 2016/05/26 11:12回覆
    12樓. 阿鍾哥
    2016/05/02 15:01
    .
    阿鍾哥~~路過~~走過~~不要錯過 !
    歡迎常常路過打卡，來五次換一張灌水證，五張灌水證換一張台北一馬公機票一張。 海朗平 於 2016/05/08 08:02回覆
    11樓. 美國番媽
    2016/05/01 20:48
    我最愛菜莆蛋了，改天我來做一下！謝謝分享！讚啦
    Love and hugs from Washington DC!.
    菜脯蛋記得要放些蔥花，真的很棒的！ 海朗平 於 2016/05/08 08:05回覆
    10樓. 如斯
    2016/04/29 19:52

    人啊~~到了自己在家醃蘿蔔乾的時候

    就表示有年記囉~~~誰理你

    嘿嘿⋯⋯您説的沒有錯，就像菜脯一様又乾又硬，還好保養有方，有老女人還叫我小鲜肉哩！ 海朗平 於 2016/04/29 23:52回覆
    9樓. 賈媽
    2016/04/29 13:49

    我有兩年沒上FB了，不過，我記得我們是好朋友

    在 FB 上，我還是姓賈，你卻不姓海

     

    UDN 最近確實很冷清 .... 我打算等她熄燈，再搬到FB

    對了！FB的門牌是 Steven Chang 人人叫我海爺爺。 海朗平 於 2016/04/29 23:49回覆
    時勢所趨，不過我還是希望udn部落格能萬年長青，畢竟還是一個很好的藝文天地。 海朗平 於 2016/04/29 23:46回覆
    8樓. Apple *
    2016/04/28 20:47
    蘿蔔乾

    這個我喜歡.

    超市裡黃豔豔的蘿蔔乾我不敢嘗試.

    自己做的放心.愛你喲！

    先前海阿嬤做了些菜脯豆干香菇粿粽，是買市售的菜脯，吃起來總覺得味道不對，於是要海爺我自己生產，所以就有了此文希望大家吃得健康，不要被藥水毒害。小蘋果您有沒有上 FB ，如何稱呼？ 海朗平 於 2016/04/29 06:19回覆
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