
感謝老公交流的host黃教授請吃飯,剛好我也正在尋找新加坡哪裡有炒算盤子(即客家人的漉湯臍),今日的套餐中竟然就有,而且是干貝醬、海鮮口味的炒算盤子,好好吃!
黃教授是新馬文化跟華語文教育的活字典,對食物也很有研究:新加坡、菲律賓、馬來西亞,到四川、福建、台菜,從食物講到燈謎設計、娘惹文化……內外都得飽足的一餐!
The Star Vista 是位於新加坡波那維斯達(Buona Vista)的綜合發展項目,緊鄰 MRT 轉乘站,以其獨特的建築設計和舒適的自然通風環境聞名。商場共有三層,匯集了超過100家餐廳、咖啡廳、零售商店及超市,是熱門的餐飲與休閒好去處,並附設大型表演藝術中心The Star Performing Arts Centre。


海鮮口味炒算盤子(即客家漉湯臍),應該有櫻花蝦、干貝、蘇東(花枝)、蝦仁、干貝醬……














結果裡面沒有吉伊卡哇...
