hot7.新鐵板料理 - simma-lu 輕旅行 - udn部落格
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作家:simma
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    hot7.新鐵板料理
    2016/07/26 16:09:04
    瀏覽:1278
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    推薦:81
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    hot 7 新鐵板料理

    王品集團旗下美食新選擇

     

     

    首發體驗 新味嚐鮮

    台北家樂福桂林店

     

     

     

     

    預先訂位

    提早到達

     

     

    等待時

    貼心創意

    店門口有飲水待客

     

     

    店家的哈燒座位分成鐵板區與座位區

     

     

    鐵板區的哈燒客就近欣賞鐵板師傅秀手藝

     

     

    座位區的朋友方便聚集齊聊天

     

     

    下嵌式的紙盒與桌面同齊

    用餐桌面有放大效果

     

     

    點好餐點

    接著就是期待好料上桌

     

     

    王品的SOP服務

    相信很多人都有極認同的高評價

     

     

    這一天,母女三人:兩份套餐 + 一份季節限定單點

     

     

    飲料:芭樂檸檬冰鑽

    以新鮮芭樂汁及檸檬蜜調製而成的冰沙

    夏天的顏色、夏天的味道、夏天的沁涼

     

     

    單點則另有一杯白開附送

     

     

    沙拉:農夫沙拉

     

     

    當季鮮蔬,與巧克力餅乾製成的土壤

    口味、意象的組合

    大地自然的絕妙表象

     

     

    這模樣簡直就像我在製作廚餘肥料時的情景

    突發的遐想....心底笑了起來

     

     

    湯品1:白玉苦瓜雞湯

    當季的苦瓜及翅小腿蒸煮而成

    清甜湯頭、瓜味小苦

    夏炎解熱

     

     

    湯品2:山藥雪花豚湯

    山藥、板豆腐、肉片一起蒸煮

    加入少許蔘酒,帶有淡淡酒香

     

     

    主食1:香煎櫻桃鴨腿

    選用農委會輔導具有產銷履歷的花蓮櫻桃鴨

    煎至表皮金黃酥脆

    口感細緻、肉質Q彈多汁

    佐以特調綠胡椒醬提味,香氣更顯濃郁

     

     

    主食2:香蒜炙燒牛排

    牛肩胛部位,以乾煎方式呈現

    口感外酥內嫩,略帶嚼勁

     

     

    限季單點:黃金雞肉燒

    無骨雞腿肉,搭配高麗菜及洋蔥,再淋上蛋汁燉煮而成

    (季節限定單點 $120,附送飲水 + 海苔米飯)

     

     

    副食:鮭魚蒸飯 + 漬物

     

     

    在地好米,搭配著鮭魚香鬆及海苔絲

    米飯香Q

    鮭魚鬆、海苔絲提味

    一口接一口 欲罷不能

     

     

    單點附贈的米飯

     

     

    與套餐的相比

    僅僅少了鮭魚鬆

    嚼在嘴巴裡的美味卻不減分

     

     

    甜品1:豆香桂花葛粉

    春夏限定的甜品,以手工製作的日式葛粉

    搭配桂花釀與黃豆粉而成,口感冰涼滑順

     

     

    甜品2:銅鑼燒

    手做現煎銅鑼燒搭配香氣十足的卡士達醬

    甜而不膩的味蕾留香

    為這一趟平價的美食饗宴hold住甜蜜的ending

     

     


    hot 7 新鐵板料理

    台北家樂福桂林店

    台北市萬華區桂林路1號4樓

    TEL:02-2383-1199

    11:30 - 14:30

    17:30 - 22:00

    http://hot-7.com/index.html

     

     

     

    hot燒好料

    套餐 $299 + 10%

    飲品 : 翡翠包種茶 / 芭樂檸檬冰鑽 (2選1) 

    沙拉 : 農夫沙拉  

    湯品 : 白玉苦瓜雞湯 / hot燒牛肉湯 / 山藥雪花豚湯  (3選1)

    主食 :

    和風燉牛肉

    清蒸豆酥鯛魚

    香蒜炙燒牛排

    照燒黃金雞腿

    嫩煎豚五花

    香煎櫻桃鴨腿

    鍋燒壽喜牛

    (7選1)

    副食:鮭魚蒸飯 + 漬物

    甜品 : 豆香桂花葛粉 / 銅鑼燒 (2選1)

     

     

       simma 105.07.15   

     

     

     

     

     

    好宿好食

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    迴響(6) :
    6樓. Sir Norton 魯賓遜,救命!
    2016/08/03 14:10
    平價菜單,就靠那品牌的力道,集團一致性也高,不想意外的驚喜。

    有品牌的保證

    高規格之外~~平價再推出,更親民、更大眾~~

    simma2016/08/03 15:50回覆
    5樓. ♫詹于萱
    2016/07/29 22:48
    光看就飽了~謝謝分享

    謝謝瑀璇賞文留言

    simma2016/07/31 09:15回覆
    4樓. 風樣女子的瘋樣
    2016/07/28 14:37
    做店家介紹,須先徵得負責人同意嗎?
    攝到色香味,讚!白米飯在你鏡頭下,也很讓人吞口水。

    在台灣~愛攝狂潮的興盛

    看什麼拍什麼~~

    餐廳~大部分也都滿歡迎客人幫忙推薦

    simma2016/07/29 09:02回覆
    3樓. Kavalan
    2016/07/28 14:19

    鐵板燒我只吃過夏慕尼

    走高價路線~~

    HOT7呢?

    HOT7套餐一客$299+10%

    比起夏慕尼1千多元

    很經濟實惠得多

    雖然少了開胃前菜等...

    飲料甜點也不如夏慕尼多樣....

    但主食肉類的品質不會輸於夏慕尼

    這應該是王品對於夏慕尼之外~對小資族獻上的平價貼心服務

    simma2016/07/29 08:55回覆
    2樓. 子若
    2016/07/28 10:09

    那些食物看起來挺可口的...讓人食指大動.... ^^

    價位也可以讓人接受....

    心動~擇時機行動去!!

    家人、朋友小聚的新選擇~~

    建議~預訂較晚的時段

    多一些從容時間享受餐點美味

    也多一些時間閒聊二、三

    simma2016/07/29 09:11回覆
    1樓. 竹子
    2016/07/27 14:54

    家樂福桂林店好像有很多家餐廳

    只是路過還沒去過

    這鐵板套餐看起來不錯

    哪天也來去嚐嚐看~


            

    沒錯

    4F除了這家hot7,還有石二鍋、野宴、吉野家、日式拉麵、燒肉.....

    嚐鮮過這首發體驗~認為值得推薦給朋友

    於是乎~昨天我們換到長安東路分店

    點了五花肉~完全不是印象中肥滋滋的五花,口感根本就像松板的分身

    也推薦給竹子參考參考

    simma2016/07/27 16:36回覆
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