【洗腸三重奏】
如何洗出一閃一閃亮晶晶無臭味的豬大腸?
這兒的台友老笑我愛吃大腸,
其實我吃大腸的次數不算多吧!
只是我每次買一盒(約三條),
都會嘗試做不同豬大腸的料理,
實驗再實驗變化再變化
(為什麼我不做科學家😝做煮婦太可惜了🤪),
這次番媽就不煮大腸麵線了,
因為買不到麵線ㄚ🤣🤣🤣
先來洗洗大腸,反正我照片都拍好,
放在手機裡也有點奇怪,分享完必删🤪
Here is how I did it⬇️⬇️⬇️
三次洗腸,清潔溜溜!
第一先加塩搓一搓,用清水沖掉。
第二加麵粉和沙拉油,搓一搓,
把裡面翻出來搓一搓,不吃肥油者,
把裡面肥油拔掉。
用水沖洗乾淨,把腸內翻回,瀝乾。
第三加入白醋,抓一抓,用清水沖淨,瀝乾。
洗完給它一閃一閃亮晶晶唷😍😍😍。
裡頭乾淨,外頭無味~
來準備做菜趣💪💪💪👍
To be continued 😀😀😀