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作家:scubagolfer
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    台北外食‧2010
    2010/12/29 23:22:03
    瀏覽:11819
    迴響:17
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    慣例回顧一年間在台北的外食,留個記錄(圖片純屬好玩,雖都是這一年有幸品嘗的佳釀,但與各餐廳未必有關)。

    純以年間去過一次以上的店中「最多次」計,同類型如不只一家,只因分不出(記不起)多寡。商務應酬、朋友邀約、家人選的、自己挑的都有,有喜歡的、也有普普通通的,甚至不怎麼樣的餐廳。總之與好不好吃沒多大關係更說不上推薦與否

    ‧「從缺」類別:吃過、但沒有一家超過一次。
    ‧沒出現的類別:一次(家)也沒吃過(或忘得一乾二淨...)。

     

    泛中菜餐廳
    台閩:欣葉(SKM A9 店)
    粵:悅華軒(飲茶:吉品敦化店)
    潮:潮品集
    江浙:紅豆食府(敦南 SOGO 店)
    川:國賓川菜廳、晶華晶華軒
    湘:從缺
    滇:雲族
    陜:從缺
    北方:都一處
    海鮮:真的好
    綜合:鼎珍坊、FiFi 茶酒沙龍(信義誠品店)
    簡餐:鼎泰豐(忠孝店)

     

    亞洲餐廳
    日本料理:磯勢、山花(本店)
    壽司屋:野壽司、笹鮨
    天婦羅:從缺
    鐵板燒:犇
    居酒屋/Dining Bar:濱松屋(除鰻魚外,現也供應不少居酒屋風菜餚)
    燒肉:老乾杯(A9 店)、Wine de Kanpai
    鰻魚:濱松屋
    拉麵(ラㄧメン):樂麵屋(忠孝店)
    豬排:勝博殿
    泰:KiKi Thai Café
    緬:雲族
    越:從缺(Pho:越苑敦北店)

     

    西式餐廳
    法:Paris 1930
    義:Osteria by Angie
    Fusion:ABU、a3、Antoine Room(現已不能稱之法式)
    美墨(Tex-Mex):Chilis
    牛排館:A-CUT

     

    火鍋
    麻辣:嗎哪鴛鴦鍋、黑武士
    涮涮鍋:齊民
    酸菜白肉鍋:圍爐

     

    型態別
    商務午餐:a3
    商務晚餐:國賓川菜廳、晶華軒
    中大型聚會:國賓摘星樓、喜來登寒舍食譜
    Al fresco: Haleakala
    Buffet:凱菲屋
    外燴:國賓川菜

     

    其他
    牛肉麵:嗎哪、永康牛肉麵
    川味麵食:天府麵庄
    台式麵食小吃:趙時機
    其他麵食:麵博士*
    烤鴨/片皮鴨:龍都
    燒餅油條:永和豆漿大王(復興南路店)
    漢堡:Chilis
    熱狗:從缺
    Pizza:Osteria by Angie、Fat Angelo's
    Pasta:Solo Pasta
    啤酒屋:Gordon Biersch
    咖啡簡餐:陽春商號

     

    食街(Food Court)
    簡餐(中):萬年排骨(SKM A4)
    簡餐(外):CoCo 壹番屋(SKM A8)
    素食:明德(誠品信義店、A8 店)
    烤雞:21 Century 風味館(A8 店)
    生蠔:Oyster Bar(BELLAVITA)
    燙滷味:魯大蔬(素、BELLAVITA)

     

    外帶
    中:(小菜)456*、億長御坊,(麵飯點心)鼎泰豐、東門興記
    西:Johan 三明治專賣店
    甜食:Patisserie Sadaharu AOKI、SALON DE THÉ de Joël Robuchon

    2011‧01(pictures taken by author, all rights reserved)


    延伸閱讀台北外食‧2009

    *已易主或停業

    酒後不開車

    回應
    全站分類:休閒生活 美食
    自訂分類:飲飲食食(本地)
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    迴響(17) :
    17樓. 7154
    2011/02/10 15:01
    超感謝Scuba大哥~
    超極感謝!能不能再請大哥給個日本料理餐廳建議?
    人人口味不同,不好建議。近期,個人較可能會去的是笹鮨或磯勢(後者不接受自帶酒) scubagolfer2011/02/10 16:42回覆
    16樓. 7154
    2011/02/09 20:58
    配大吟釀的餐廳

    Scuba大哥,特來請益適合配大吟釀的台北餐廳,我們一幫酒鬼姐妹淘找不到適合的菜色,感謝!

    請益不敢。雖都稱大吟釀,但各地各銘柄(廠牌)口味互異,甘辛口、濃厚淡麗都有,所以難說『何餐廳適合配大吟釀』,大略建議還是到日本料理店、請大廚/料理長協助建議為上

    或是問問日本酒「神農氏」(遍嘗) Dreamfis

    scubagolfer2011/02/10 12:14回覆
    15樓. Robert TCW
    2011/01/20 09:47
    真精彩啊 ...
    請問圖中那瓶1993年的Chateau Latour大約要多少錢?
    記得曾看過一部電影(The Saint)
    片中一位用餐的流浪漢(Val Kilmer 飾)問餐館的waiter : 某年份的Chateau Latour 一瓶多少錢?
    就在waiter以為他付不起時,要知難而退時,
    流浪漢突然站起來從牛仔褲的裡面(內褲更裡面)拿出一坨髒髒的錢說:"那就來兩瓶吧"!
    That's my favorite part of that movie !
    看著您的blog似乎也分享了您精彩的飲食生活,thanks for sharing !
    Robert

    謝謝。93 雖非 Pauillac 好年份,但仗著「五大」聲勢,該年 Chateau Latour 價格仍不貲,現在賣價可見此網頁

    既然喜歡 'The Saint' 那一幕,不妨也欣賞一下 'Sideways'(尤其是速食店那一幕)

    scubagolfer2011/01/20 12:04回覆
    14樓. Bruja
    2011/01/18 17:03
    補充湘、陜菜餐廳

    您好:

    我看到您的湘、陜菜有"缺"字,我恰好偏愛這兩系菜餚,可以推薦以下餐廳(也許您已經嚐過):

    1. 1010新湘菜(好像改名為1010湘菜館),在信義誠品、復興北、民生東路口,以及天母都有分店。

    2. 談話頭:在延吉街,有湘菜、雲南、江浙料理。

    3. 陜西秦味館:延吉街138巷  或勺勺客: 仁愛路二段

    Bruja

    多謝!這三家去年恰巧都各吃過一次,所以也都沒達 ">1" 的列舉門檻... scubagolfer2011/01/18 18:20回覆
    13樓. do it TRUE
    2011/01/05 22:37
    都一處啊 都一處

    都一處 的 褡褳火燒真不賴 可惜啪啦 丟進塑膠袋

    櫃檯小哥還熱心的幫我綁起來 這下可好

    釋出的毒素與水蒸氣 恰好悶軟了火燒的外皮

    也毒死了我的食慾

    唉最糟的是 向小哥反映 他說塑膠袋耐高溫

    我想 我在乎的是 火燒被這樣粗魯的對待

    師傅的手藝 客人的期待 都毀在 小哥貪快

    想省個連 八方雲集視為 sop 的 紙盒外帶

    這樣外帶是可惜了這招牌菜

    scubagolfer2011/01/06 13:21回覆
    12樓. Peech
    2011/01/04 01:29
    1993 Pajzos Esszencia!!!
    害我流了一地的口水...
    又一位酒香才引得到的稀客^^  的確很棒,酒精度低、bouquet 奇豐,尤勝不少 Sauternes scubagolfer2011/01/04 12:17回覆
    11樓. B
    2011/01/03 04:51
    酒光閃閃
    如果能喝到圖中所有的,又不用想該付多少$$$$$$$$$$$=感覺非常幸福!
    快樂2011啦!

    旅人世界 & B's 心眼 -
    遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?
    江湖名言「你喝掉的才是你自己的」...  快樂 2011! scubagolfer2011/01/03 13:25回覆
    10樓. Becco
    2011/01/02 16:42
    中菜台吃
    對呀,回台休假陪父母,來跟 scubagolfer 大哥請教在台北吃什麼好:)

    我想傳統、純正的中菜式微,在台灣好像是一個很難避免的走勢,這和消費族群的改變脫不了勾,兩年前回來時恰好遇到眷村菜熱了起來那波勢頭,但左看右看都不覺得會持久,現在似乎也少聽到人在談論了。或許三通之後陸客變多情況會有變,不過那總之不是我這市井小民能擔得起心的問題。

    祝版主新年快樂!

    說得是。坊間其他吃食也不差,實在找不著又想吃的、就去別處或自家試著做;自問口福算是不錯,知足常樂 ^^

    大家新年快樂!

    scubagolfer2011/01/02 16:53回覆
    9樓. Jimmy
    2011/01/01 20:36
    令人稱羨的2010
     希望2011好酒好文多多分享,喝不到光看也行,新年快樂。
    回台前通知一下,定備水酒一聚 scubagolfer2011/01/02 15:42回覆
    8樓. Blanka
    2011/01/01 16:05
    那個酒圖..實在讓人蠢蠢欲動
    感謝SG大的好文+有趣典故...讓我每次去香港總能把出差費做充分的利用..吃好喝爽
    不謝不謝...這麼一說,好久沒記敘香港吃食了 scubagolfer2011/01/02 15:40回覆
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