[台北]25年川味牛肉麵-紅燒牛肉麵 - 阿廣的雜記 - udn部落格
阿廣的雜記
作家:我是阿廣
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    [台北]25年川味牛肉麵-紅燒牛肉麵
    2009/07/27 09:53:33
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    人活著,就是要食,而且要吃好吃的!


      這次要分享的是位於台北縣中和的25年川味牛肉麵的紅燒牛肉麵!每到中午或晚上的用餐時間,常常可以看到這家店一堆人排隊,店內也坐的滿滿滿!

      吃紅燒牛肉麵一定要加酸菜的呀!這樣才夠味!當然,不喜歡吃重口味的可以吃原味。除了酸菜,店裡還提供大蒜喔!

      這家牛肉麵個人認為的三大賣點之一的帶筋牛肉!筋非常滑嫩,肉也很大塊!吃下去滿嘴的牛肉香!

      這家牛肉麵個人認為的三大賣點之一的家常麵條!煮的剛好適中,不會過軟或過硬,且大大的麵條吃起來非常有口感!當然,店內不只提供這一種麵條,還有細麵。

      這家牛肉麵個人認為的三大賣點之一的湯頭!吃湯麵類,最重要的就是麵的湯頭了,這家的湯頭非常好喝,充滿濃濃牛肉香帶點中藥味,不喜歡吃牛肉麵的人,可以點這家的牛肉湯麵,因為光是湯就很棒了!

      麵小碗70元,大碗80元,我覺得是便宜又大碗!重要是口味好!下次換去吃這家的牛雜麵吧,這家可是我從小吃到大的喔,非常推薦!

    店址:台北縣中和市中和路40巷(萊爾富右邊)


    公益活動:1000元救一眼,號召百萬愛心

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    迴響(16) :
    16樓. 玄宇居
    2009/08/18 13:58
    好想吃

    呼

    色香味俱全的牛肉麵 讓人流口水

    改天要找個時間吃吃看

    有機會不要錯過喔! 我是阿廣 於 2009/08/19 19:30回覆
    15樓. lilizaza
    2009/08/15 23:59
    好吃的麵
    阿廣耶

    謝謝你的分享喔
    我也在中永和
    改天要去吃吃看囉

    住在中永和,千萬別錯過

    好吃又便宜!

    我是阿廣 於 2009/08/16 20:22回覆
    14樓.
    2009/08/07 01:42
    : )
    The noodles look delicious! You are so lucky~
    We get nothing like that in Vancouver
    有機會到台灣吃吃看吧^^ 我是阿廣 於 2009/08/07 07:01回覆
    13樓. 微笑拿鐵之迎向藍天
    2009/08/07 01:39
    喔依細

    哇

    看得到吃不到是一種痛苦

    前鎮子到台北探親

    發現永和中正路上燦坤斜對面有一家叫黃家牛肉麵也超好吃---但貴一些

    6--7年前我在高雄學廬補習班附近

    也有一家..忘了叫什麼*家牛肉麵的

    補習班學生都知道

    長的樣子和您照片上的很像

    讚的是----1碗50元

    也許現再會脹價一些吧

    有機會

    大家可試試看喔


    微笑..
    可以有許多味道。
    我的味道是拿鐵;
    苦澀而深邃的黑,
    加上,
    溫純暖意的白。

    50元呀

    那個我要在虎尾

    說不定才吃的到這樣的價錢

    真的很便宜呢

    我是阿廣 於 2009/08/07 07:01回覆
    12樓. 短褲民
    2009/08/03 08:59
    不能用磁碗嗎
    看起來是不錯
    不過餐具真的該加強,沒有質感
    難道店家就不能用磁碗嗎
    吃起來會比較好吃~~唉

    嗯  很好的建議呢

    如果短褲民有機會去吃

    可以跟店家建議喔^^

    我是阿廣 於 2009/08/03 11:06回覆
    11樓. 黃冠軍
    2009/08/01 12:59
    牛肉麵

    這家牛肉麵的湯頭看起來真的很濃郁.我吃過桃源街.

    永康街及金華街的牛肉麵似乎還不及這家.

    真的呀!?

    那我真幸運^^

    我是阿廣 於 2009/08/03 11:06回覆
    10樓.
    2009/07/30 16:55
    好想吃喔

    口水都流下來囉~~

    好想吃....


    有機會可以試試︿︿ 我是阿廣 於 2009/07/30 22:03回覆
    9樓. 石泉
    2009/07/30 10:38
    唉,

    我不該來的.

    痛苦也是自找的.

    呵呵~ 我是阿廣 於 2009/07/30 15:05回覆
    8樓. 桂花兒
    2009/07/30 10:01
    流口水了!

    這次可真該我流口水了!!!

    幾次回台灣,都沒有吃過我懷念的那種牛肉麵。這家我記下了,下次回台灣有機會,一定要去嚐嚐。

    看的肚子都餓起來了!!!!

    我記得還有幾家好吃的

    有機會再介紹^^

    我是阿廣 於 2009/07/30 10:02回覆
    7樓.
    2009/07/29 14:04
     
    雖然不吃牛肉,但...這碗照片真讓人流口水

    尤其是酸菜!!! 酸菜萬歲!!(誤)

    酸菜可是很重要的角色呢! 我是阿廣 於 2009/07/29 18:21回覆
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