[雲林]虎尾-大吉祥香豆腐 - 阿廣的雜記 - udn部落格
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作家:我是阿廣
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    [雲林]虎尾-大吉祥香豆腐
    2009/03/18 23:54:59
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    引用1


    今天要介紹一道特別的料理,是在我就讀的虎科大附近,所開的一家麵店,叫做大吉祥是也!

    當初會吃這道料理,是朋友東信推薦的:「那家臭臭麵,60元可以加湯加麵吃三次!」,就抱著吃到飽的心態找了三位朋友去試吃,沒想到意外的好吃!不過因為經濟不景氣,現在只能加一次了。

    我吃大吉祥必吃大辣!因為才夠味呀!當然,怕太辣的人,可以選擇不辣、小辣和中辣,所以不要看到一鍋紅紅的辣油就嚇到,是可以選擇的。

    東北麵吃起來非常的有嚼勁,可以滿足你咬麵的快感!非常的Q!

    配料之一的貢丸,吃素者可以把貢丸換成臭豆腐或是金針菇。

    金針菇脆脆的,沾辣辣的臭臭湯底,非常的好吃呀!

    這是大吉祥的主要食材之一的臭豆腐!

    臭豆腐滷的很透,裡面都是飽滿的湯汁呀!

    主要食材之一的鴨血,鴨血滷的非常入味,很少吃到如此入味的鴨血,且也不會滷的很爛,超讚!

    脆脆的蔬菜,有解膩的作用。

    因為我的食量比較大,我又加了冬粉,冬粉會吸湯呀!吃起來更爽!

    除了東北麵和冬粉,你也可以選擇白飯和米苔目喔!

    把料和麵吃完後,再把辣辣的湯喝下去,嘴巴的感覺真是爽呀!

    湯頭不是一般的臭臭鍋那種湯頭,比較接近麻辣臭豆腐的那種湯頭。因為大吉祥的生意很好,人多的時後(天冷的時後都爆滿),等一碗麵我和朋友最多等到45分鐘過,所以單純只是想去吃的人,可以選擇11:00和16:00這兩個時段,外帶只要3~5分鐘就好了!且也不會有因為生意太好,豆腐滷的不透的問題喔!

    虎尾-大吉祥香豆腐

    雲林縣虎尾鎮林森路二段301號

    電話:05-6311158


    有一次和朋友們去吃大吉祥時,朋友啾a講了一個笑話,我覺得很好笑,就把它畫下來了,剛好今天介紹大吉祥,就一起分享吧:

    這個冷笑話的笑點,是要有玩過電玩遊戲「世紀帝國」的人,才看的懂的笑點!


    哈,今天的歡樂牛排生日聚餐照,感謝大家陪我過生日啦!和朋友聊天哈啦和吃大餐,是人生一大幸福的事呀!照片有手震,所以修了一下,結果變藝術風,原諒我的惡搞吧XD也謝謝今天有給我祝福的人們!


    ☆本篇為我創作,如要轉載,請標明出處即可。

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    本篇關鍵字:美食 虎尾 大吉祥 臭臭麵 臭豆腐 鴉血 貢丸 金針菇 部落格 網路城邦 插畫 圖文 塗鴉 blog 生活 udn 漫畫

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    迴響(33) :
    33樓. 和久井
    2011/06/21 13:12
    虎尾-大吉祥香豆腐

    我之前也是在虎科念書呢
    我從他開店開始就有去光顧了
    以前可以無限加

    曾經因為沒錢所以加到8碗

    後來好像只能加一碗了

    是的  現在只能加一碗了

    真的是虎尾很特別的美食呢
    我是阿廣 於 2011/06/21 13:31回覆
    32樓. 夜函
    2009/10/06 10:17
    ㄏ

    夜函好久沒有去逛虎尾了 看到阿廣寫了好料的 都好想要去吃 收穫粉大喔!呵!

    以後多寫一些吃的吧 ㄎㄎ


    一杯綠茶代表自在
    一杯咖啡是憂鬱徘徊
    一個人是清靜的等待
    一輩子是我們的將來

    我會持續寫的

    還請夜函支持囉 哈~

    我是阿廣 於 2009/10/06 18:34回覆
    31樓. annapsyche
    2009/07/08 15:22
    http://annapsyche.pixnet.net/blog

    虎尾人,但是因為現在住淡水,所以淡水跟虎尾的都吃過

    (他們叫大吉祥「香豆富(腐)」吧……)

    淡水的老闆說,虎尾那間是跟他們學技術才開的

    話雖如此

    可是因為淡水那間有換過老闆,所以我想虎尾那間味道才是比較道地的

    要找淡水大吉祥介紹卻看到你的網誌

    真是勾勒出我的思鄉之情啊~

    臭臭麵是我們私下叫的啦,我在最後有放上他們的名片與正確店名呀^^

    原來是這樣呀!因為我沒吃過淡水那家呢~有機會我去吃吃看!

    改天你回虎尾,可以去回味回味喔^^

    我是阿廣 於 2009/07/08 21:38回覆
    30樓. 宏文老師
    2009/04/05 23:06
    虎尾人不知道在哪
    這間在哪阿? 例如在某某店的隔壁

    在虎科大附近

    旁邊有賣麻辣臭豆腐的

    對面有7-11和麵包店

    我是阿廣 於 2009/04/06 20:13回覆
    29樓. 神仙老師
    2009/03/31 08:27
    笑傲江湖

    虎科大大有名名揚先先虎中中制改改工專

    專升大大揚名名氣大大阿廣廣涉獵獵多學

    學有專專長傲傲校傲傲家園園藝家家耕稼

    稼禾苗苗漸長長茁壯壯丁笑笑聲揚揚笑園

    園揚笑笑揚園園廣笑笑傲名名傲笑笑江湖

    [[笑傲江湖]]


    神傳仙道道傳老師師仙師神
    神仙老師
    好酷的留言!!! 我是阿廣 於 2009/04/01 18:51回覆
    28樓. 愔緹
    2009/03/30 14:49
    好餓

    看起來好大碗喔,超想吃的

    肚子餓了.....

    算挺大碗的^^ 我是阿廣 於 2009/03/31 06:58回覆
    27樓. 蘋果麥考特
    2009/03/27 04:48
    ...

    噹噹噹是吧...還真的有玩過咧.......

    不過這麵看起來真夠味....又可以加冬粉..真讚!!

    哈哈哈~

    這麵真的夠味!

    我是阿廣 於 2009/03/27 07:04回覆
    26樓. 雅郡
    2009/03/26 22:20
    RE
    感覺要吃辣的才有FU啊 XD

    太愛換名字,結果變成了流浪孤兒。

    我是雅郡,也是雪若寒。 ":)
    沒錯,吃這個就要辣呀! 我是阿廣 於 2009/03/27 07:04回覆
    25樓. 趙路得
    2009/03/25 19:16
    請來推薦我的部落格喔

    我沒看過"世紀帝國"

    但我吃過刀削麵喔

    你的畫

    愈來愈有趣囉

    幫趙老師畫一張嘛

    我從前年期待到今年

    你怎能

    老是叫老人家失望哩

    哈哈哈,謝謝趙老師的賞識呀!

    我是阿廣 於 2009/03/25 21:05回覆
    24樓. 靜 默
    2009/03/23 22:17
    哎呀~看著看著我又餓啦...

    那個路人真可憐,問路問到一個腦袋還活在 online game 的學生...

    外省東北麵真的很好吃,隨著很多的老老外省人逐漸老去凋零...這些費手工又大碗價美物廉的外食,都很不普遍了呀~~在中壢,我到現在還沒找到想念的那些麵食呢...

    對啊,可憐的背包客XD

    麵食真的很棒,我超愛!

    我是阿廣 於 2009/03/24 19:30回覆
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