少了味的節日 - Rachelの日記 - udn部落格
Rachelの日記
作家：divagirl
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    少了味的節日
    2009/01/24 00:08:34
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    迴響：19
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    引用1
    二十年來在美國養成了一個習慣: 每年年底拿到新月曆時，除了西洋的節日要過之外，總要再標上幾個特定的中國節日。因為很幸運的哥哥、妹妹都住的很近，所以每次過節總有十來個基本成員。如果碰巧父母也在美國時，那就圓圓滿滿坐滿一大桌子的人。

    端午節，雖不會自己包粽子但總也打電話到詹太太家訂上一打台灣味的粽子應景。中秋節，除了烤肉之外也少不了吃月餅賞月。補冬的那個晚上當然也有一鍋熱騰騰的十全大補烏骨雞湯或是麻油雞配麵線來個冬令進補。冬至的湯圓也不能少。重頭戲要從尾牙開始：潤餅、割包一樣也不能少。有一年賢慧的哥嫂還會自製潤餅皮，不過大半時間都是買木須皮充數。可是潤餅內餡料可是一點也馬虎不得：豆乾、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豌豆、還有孩子們最愛的切成一絲絲的薄薄蛋皮以及叉燒肉。沒有正港的割包就用荷葉包代替，但裡面可是小火慢熬出的五花肉加上帶點辣味的炒酸菜，再配上台北延平北路上有名的花生粉和香菜。過年就更盛重了絕對不輸感恩節和聖誕夜。雖然除夕夜不見得是放假日但總也挑選鄰近的那個周末晚上當做除夕夜。通常都是平常覺得麻煩的手工菜加上應景的年糕、蘿蔔糕和發糕，忙不過來時就來兩鍋火鍋；當然紅包是絕對不能少的啦！孩子們還小的時候，還會在元宵提燈籠，孩子們長大後就只剩下吃元宵了。每年總得過完元宵，才真真切切的覺得又是一年的開始...

    而今年的補冬錯過了，冬至那天生病了，就連尾牙也是一人渡過啊...想著以往過節的氣氛都不見了... 上那兒找呢? 隨機跳上一部公車；好吧，就看哪裡可以讓我過節去！

    哈，真是好運氣。坐的公車竟可到台大，那就去尋找記憶中的那家割包店好了... 根本不用擔心尋不著，只要跟著人龍和香味尋去就對了。

    點了個綜合偏瘦的

    再來碗四神湯

    好吧，順便把端午節的粽子也補回來

    先生，借我拍一下。乖乖，這青蛙撞奶的隊伍比割包店的還長。
    不過真的值得等待啦！

    雖然有點SABISHII，但飽食一餐後加碼茉莉二手書店，也算是過了個不錯的尾牙（有吃有拿）。至於明天的除夕夜呢？早已買好機票打算去過個熱帶的新年囉。在此向各位好友們拜個早年　

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    迴響（19） ：
    19樓. 林家安(林小安)
    2009/03/19 01:58
    割包
    以前我看到刈包就是割包本來都寫刈包後來不知怎樣刈包都變成割包了一開始看到割包一直想笑,正確寫法是刈包刈是割的意思,有一首詩叫做觀刈麥讀了就知道刈是什麼意思了,所以割包=刈包
    ^_^
    小安
    18樓.
    2009/01/30 08:15
    補冬

    已經記不得有多久沒聽到「補冬」這兩個字了！

    好懷念臺灣風味一家團圓的過年情景啊！

    我以為日本家庭
    在新麗的除夕夜 也是會全家醫起吃年夜飯的?
    (因為 我的日本朋友是這麼告訴我的!!)
    divagirl 於 2009/02/02 00:59回覆
    17樓. JamieChao
    2009/01/29 15:49
    新年快樂

    台灣好吃的割包在台北臨江街夜市的石家割包，潤餅則是新竹城隍廟的郭家潤餅。關於割包也有文化差異笑話，近來大陸觀光客來台，經常在省道或鄉間路邊看到"割包"，且價錢便宜，不禁問起導遊，台灣這麼流行割包ㄆㄧˊ啊？而且價格挺便宜的！

    唉唷.....
    這哪根蔥 跟哪跟蒜啊.....
    divagirl 於 2009/02/02 01:00回覆
    16樓. 想看文章的讀者
    2009/01/29 11:56
    可不可以把自動播放的音樂關掉
    很想好好的看文章
    不過自動播放的音樂真的讓人很討厭
    又找不到地方可以把音樂關掉
    只好捨棄不看文章
    希望是不是可以把blog上的音樂自動播放關閉
    可以好好欣賞你的文章
    謝謝您的到訪
    如果我的音樂讓您討厭 我覺得很抱歉
    但是
    音樂 也是我文章的一部份
    它代表了我當下寫文章時的心情...
    divagirl 於 2009/02/02 00:57回覆
    15樓. 汜
    2009/01/26 22:51
    有沒覺得年，越過越沒氣氛了？

    新年快樂：）

    看來你玩的很開心哇XD

    吃了很多小吃哦～

    14樓. 黃彥琳～～ 溫泉公園賞秋行
    2009/01/25 22:55
    新春愉快

    我的年夜飯是火鍋，

    可惜女兒跟教會的青年團去滑雪，

    家裏少一個人圍爐。

    出國過年，真好！

    好好玩喲！

    13樓. evasyc
    2009/01/25 13:39
    呵呵
    是藍家割包
    那個賣青蛙撞奶的店
    應該就是薑汁撞奶的起源店
    那長長人龍真的是一點都不誇張
    12樓. 香水mama
    2009/01/25 04:06
    新年快樂
    原來避寒去了
    今天台北9℃的低溫正適合圍爐吃火鍋
    妳這一份
    我幫妳吃了
    新年快樂

    11樓. 麻吉。舊金山
    2009/01/25 02:27
    ㄣ
    新年快樂
    這間店在公館巷子 也有我的好回憶
    10樓. faith信心
    2009/01/24 20:56
    喜慶=團圓

    往年 , 婆婆一定也會親手包很多的春捲 , 分給大家

    婆婆年齡大了 , 也臥床有幾年了

    先生隨時照顧婆婆12小時以上 , 幾乎二年半

    而願意飛回來過年的家人 , 也少了(今年沒有)

    這機票大家能省就省點吧~ 心意到了也是很溫暖的~

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