【台北】中山捷運站 吞兵衛元祖居酒屋 步步高昇生魚片 鮭魚玫瑰壽司蛋糕 - 酸酸甜甜的梅子林 - udn部落格
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作家:梅洛琳
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    【台北】中山捷運站 吞兵衛元祖居酒屋 步步高昇生魚片 鮭魚玫瑰壽司蛋糕
    2024/10/21 20:55:51
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      前陣子有位朋友在日本住了一個月,真是讓人羨慕啊!有時候也想出國去體驗不同國度的風情(應該不只”有時候”……),既然目前還沒有出國的機會,那就先在台灣吃日式料理比較快XD~~這次幾個女人約在中山捷運站的吞兵衛元祖居酒屋。下午我在附近拜訪完客戶,就來這裡聚會兼吃美食啦!

    電話:0225627427

    地址:林森北路119巷28號

    吞兵衛元祖居酒屋:https://www.facebook.com/izakayanonbe

      門口就有濃濃的日式風情,以前在看日劇的時候,都會看到客人踏進餐廳時,門口的掛簾一掀,將裡頭及外頭的世界切割開來。

      一樓的牆上可以看到一些照片,是先前在這裡用餐的客人所留下來的紀念。

      這兩個生剝鬼也太可愛,忍不住拍下來。明明知道是鬼怪,但還是有點搞笑~~回家查了一下這是秋田縣男鹿市的生剝鬼,這是不是召換我們幾個女生該出去玩的意思呢?(喂

      天花板的燈。

      今天我們訂的包廂在二樓,就往上走啦!

          

      二樓有好幾間包廂,可以根據人數訂位囉!

      這次我們是懇親會(誤~)不是啦!這是我們訂的包廂內部,也是有個掛簾。

      牆上還有些衣架。

      聊了一會,梅酒瑪格利先上來啦!

      四人套餐陸陸續續上場啦!這是炸蝦,旁邊是塔塔醬,裹著麵衣的蝦子咬下去的口感很紮實。

      以前竹輪都是吃湯的,沒想過可以用炸的!外酥內軟的口感,再沾點塔塔醬,對我來說是個全新的吃法,有點驚艷呢!突然想到前幾天看完的「黑白大廚」,如果食物都很好吃的情況下,就是比創意啦!其實也可能是我平常吃的太少,還不知道竹輪可以炸啦……

      這個也很推薦,廣島炸牡蠣跟雞塊,大口咬下炸牡蠣,相當厚實,雞肉也好吃,結果吃著吃著忘了沾醬。

      這是花魚一夜干,是四人套餐裡的菜色,淋點檸檬汁,風味不同喔!我還滿喜歡吃魚的,這個一夜干不但嫩,也挺juicy,喜歡吃魚的推一個~~

      厚切牛小排,這是我第一口嚐的菜色~~得意~~嘴裡充滿它的香氣和油脂。

      接下來……帶大家走樓梯(x)啊!不是,是步步高昇生魚片啦!為什麼說是步步高昇呢?來,我們來想像一下,跟著穿白色衣服的花枝、扇貝一起下樓梯……

      遇到了穿著紅衣服的鮭魚夫人(?)

      穿著銀色衣服的鰹魚小姐XD

      青甘也不遜色~~

      來到舞會現場(誤)早有蝦子在等著生魚片下場跳舞了~~(是跳到我們的嘴巴吧?

      最下面的是鮪魚夫人……怎麼全都被我想像成女人?這個步步高昇生魚片,真的很像站在迴旋樓梯上的女人,每一種都可口動人……這場海鮮盛宴不論是慶生,或是慶功時,都很適合啊!倒是步步高昇上的生魚片,一般來說是四種魚,看季節提供,然後再加上蝦子、干貝、花枝,感覺豐盛。

         

      這道明太子山藥一上來,友人就衝著我喊:「你最愛的明太子來了!」奸笑明太子底下是山藥,利用焗烤,在鹹香當中加點奶味,起司焢的我超愛~~

      將起司淋在煎餃上,這道未免太邪餓(惡)了……

      這道也是我很喜愛的料理……(謎之音:你喜歡的也太多了。)微辣的韓式辣醬加上起司的韓式起司,可以吃到兩種口味,先吃韓式辣醬,第二次吃時,再將起士擺上去,加起士吃時,會有種溫潤的口感。

      這道也很有趣XD~~一開始以為是三明治,結果是鱈魚豆腐包住火腿、起司,再下去炸,難怪我一開始覺得……這麵包口感真不錯……後來才發現搞了個烏龍。

      柚子胡椒雞胗也是我比較沒吃過的料理,單吃的就很不錯,一口氣吃了兩、三個,加上檸檬調味更清爽。

      就算吃很飽了,也一定要來盤三色烤糰子。上面是吞兵衛的自製醬,這個是我想像中的口感和嚼勁~~我咬~~

      這個壽司蛋糕上來時,瞬間吸引了我的目光,光吃這個就飽了吧……

      上面還有鮪魚跟鮭魚卵,飯量又充足,用這個來代表對壽星的心意最紮實了~~

      鮭魚明太子玫瑰花~~~~還沒吃心情就好了。

      有吃的,當然也要有喝的,這是利用葡萄跟芒果調的水果雙重奏冰沙,當天不適合喝冰的,只好給適合喝冰的友人了……

          

      這個藍色珊瑚礁超美的~~

         

         

      喝著我的柳橙日出特調,無酒精的飲料。

          

      酒足飯飽之後……酒足是其他人,我倒是吃得很撐,一行人繼續聊天,聊著最近的工作狀況,順便談一下下次會面的時間。在吃飯的時候,隱約聽到隔壁包廂傳來日語,至於講什麼就不得而知了,看來吞兵衛元祖居酒屋頗受日本人的愛戴啊!

         

      吃完之後,往中山捷運站的方向走,回頭看了一下吞兵衛,忽然有種進去喝一杯的想法閃過~~只是想法啦!一定是以前日劇看太多了,所以在晚上時,看到居酒屋所透射出來的燈光,產生這個念頭,不知道在台灣工作或來台灣的日本人,看到吞兵衛時,也是這樣呢?

         

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