

地址:桃園市中壢區金華里元化路357號8 樓
電話:03-4220967
IKIGAI位於中壢SOGO的八樓。

兩個人用餐,我們也不想太多,選擇了雙人套餐,豚鳥盛合&全美牛盛合。

沙拉先上來,品質是OK的。

飲料也先上來。可爾必思跟原萃綠茶。因為當天吃太多甜的,所以我只點了綠茶。

女生多吃點牛肉最好了,對不對?XDD~~全美牛盛合不只有牛肉,還有白飯、味噌場跟小菜、蒜片,調味料的部份即使各別跟白飯搭著吃,也都很好吃。

牛肉有好幾種部位看看這色澤、這紋理,還有厚度,多麼誘人。不同部位有不同的口感跟香氣,但整體來都十分好吃。

另外一套是豚鳥盛合,白話就是豬肉跟雞肉。

豚鳥盛合為不吃牛的人提供兩種肉類,有活菌豚五花、活菌豚梅花、特級松阪豚、雞松阪。

歐式香草雞腿另外有個碗裝,烤完之後,吃起來也十分嫩。

雙人套餐也有花枝,增添點海味。

杏鮑菇跟節瓜。

柚鹽還滿香的,蒜片也很好吃。

看看這金色的蒜片,將它和胡椒鹽放到飯上,就可以多扒好幾口飯。

將烤好的肉沾點胡椒鹽就很美味了,或是再搭配白飯,肉香跟飯香吃得非常滿足。

說真的,烤肉最麻煩的是肉烤得太焦,IKIGAI的烤肉我發現我怎麼烤怎麼好吃(很敢講~~) 主要是它並不是傳統用炭火,在溫度我可以掌控之下,接下來只要注意時間,就可以烤出好吃的食材了。

味噌湯裡有紫菜跟蛤蜊,最棒的是可以續湯。

邊吃邊看桌上的立牌,才知道它是個人燒肉定食,也就是你一個人來吃也不尷尬。另外,還可以免費續加白飯、湯、泡菜、洋蔥醬、蔥鹽醬跟柚鹽。如果吃不飽的話,可以續加喔!像我們就續加……不是我吃的,是給戰鬥力堅強的人吃的……
最近幾年中秋節比較沒有在家裡烤肉,主要也是大家各忙各的,就算聚在一起,聚餐可能比較快,又不用整理,不然,烤肉這件事結束之後,要清理也是要花點時間,是吧?
