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作家:阿發貝塔
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    美食分享─沒有咖啡的Rice Cafe (台北永康街)
    2011/08/17 04:31:21
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    今天真是悶熱的一天,本想去東區的咖啡店〝貓咪先生的朋友〞
    結果生意太好,要訂位才行,就用手機Google一下
    發現這間名為Cafe,卻都是日本丼、蓋飯的店~


    在這邊吃飯建議也是要訂個位,因為店小小一間,坐位數不多
    我也是等第2梯的用餐時間才吃到,不然還真不曉得要去哪了...
    這裡的裝潢非常簡單,其實也可以說是沒有裝潢~
    所以在等餐的同時,就隨便拍他們的麥茶嚕~~


    我點的是炸豬排咖哩燉飯NT.210,另加10%服務費!
    豬排看起來挺厚實,大小也挺適中,而且外觀看來也不會過焦
    感覺廚師蠻有一套的~~配菜上就非常簡單了,2條四季豆和2小片紅椒!


    炸豬排的縱切面蠻有厚度,跟我在日本大阪吃的厚度差不多
    咬下去的口感還真有在日本吃炸豬排的fu,只是酥脆度略遜一點
    跟台灣許多同價位的炸豬排相比,勝過很多知名連鎖店了!
    而且肉體部份不會乾柴,還會有點肉汁,略帶點鹹味,再搭上Cheese香氣
    我還蠻喜歡的!


    咖哩燉飯的部份,有用火腿爆出香氣,讓飯味多了點層次
    而咖哩香氣勝過咖哩本身,濕潤中帶有一點點的甜味,
    所以不會滿口咖哩嗆重的味道,也不會搶過炸豬排本身的肉味

    可惜的是,他們用的是比較便宜的碎米,是選米過篩後剩下的小米粒
    所以米飯的飽滿度就差很多,也不會有彈牙感,讓燉飯有種囫圇吞下的缺失


    整份餐點還有另附一碗味噌湯和一碟泡菜小黃瓜
    小菜的酸度很不錯,再冰涼一點應該會更好,不知能不能續碟XD


    Rice Cafe
    台北市大安區永康街10巷7號

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