【花蓮市區隨吃】-公正包子店 - 阿發貝塔遊美食 - udn部落格
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作家:阿發貝塔
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    【花蓮市區隨吃】-公正包子店
    2011/02/16 02:35:58
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    眼看花蓮行就快到返程的時候,原以為吃吃喝喝的旅程就這樣告一段落了,此時朋友又說:來到花蓮就一定要吃當地鼎鼎大名的小吃,貝塔我看著那因吃太飽而像懷孕5個月的小肚肚,朋友又補了一句:不吃你一定一定會後悔的!

    為了不想後悔,所以我們來到了這間【公正街包子店】

    你看店家所使用的蒸籠數量,就知道他們的生意真的很好!

    哇~滿滿一籠的包子,看起來真的很可口,它的皮厚卻不乾不硬,還保有彈性與濕度,吃起來很Q還有麵皮的香味唷!

    貝塔我做了一件很殘酷的事,就是把它的皮給扒了!誰叫它的肉看起來這麼誘人,裡面的肉餡還帶有肉汁,豬肉有嚼勁口感超好,搭配店家獨門醬汁,真的是完美的結合,貝塔終於知道為什麼這家的包子可以賣的這麼好嚕!他根本就已經成為了花蓮美食的地標之一。

    以下是店家資訊:
    公正包子 24hr
    花蓮市中山路199號之2

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