台灣掌廚報告:241209~241215 - May執念與直唸 - udn部落格
May執念與直唸
作家:Mei-wen Wang
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    台灣掌廚報告:241209~241215
    2024/12/22 09:00:00
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    Monday紅酒燉牛肉/烤杏鮑菇/燙花椰菜/南瓜湯。

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    Tuesday我的晚餐地瓜葉豬肉片拌麵。

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    「您需要箱子裝酒嗎?」

    『應該不用,我只打算選三瓶,』

    「我還是找個箱子給您,比較好裝。」

    這樣要把箱子填滿嗎?

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    Good afternoon, Taipei.

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    Wednesday 做完覺得自己該做的事情後,以微間素生為自己打氣。

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    我的晚餐豬肉味增湯。

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    Thursday

    感謝朋友訂位,胎胎得以朝聖門前隱味牛肉麵,由風格大叔親自煮麵,湯底以多項食材熬煮,位於再增一分便太過的香濃臨界點,最難得的是湯麵肉感覺是和諧的團隊呈現,互為加分而非各自為政。用餐過後沒幾天,就聽說門前隱味取消訂位只能現場候位了。

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    午餐蔬菜鹹豬肉飯。

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    門前隱味三重店所在的地區三重空軍一村,陸續開設許多特色店家,今天遇到藝廊,歲月書屋等,相當愉快,信步寧靜悠閒的復古好質感巷弄,桂花飄香,甚好。

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    下午的點心是豆花。

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    Friday我的晚餐蔬菜沖繩麵。

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    早餐由女兒買回楊大砲豆漿店的蛋餅。

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    與妹妹們一起到 Ah Bee Cakery 下午茶

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    Saturday半份冰鎮滷味,自己燙高麗菜與金針菇加入。

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    Sunday半份冰鎮滷味,自己燙麵條與金針菇高麗菜加入。

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    午安,台北。 城市被霧氣攏住。

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    未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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