初一˙家族聚餐的餐廳
這是一間創立於 2006 年的日式料理店
只要有回宜蘭
它就是我必光顧的一家店
店面的佈置非常有春節氣息
春節期間都是提供配好的套餐【新春懷石套餐】
【前菜】明蝦薯球沙拉
冰涼的明蝦配上綿密的薯泥
加上小黃瓜和鮭魚卵的點綴
爽口而不膩 鮮甜而不澀
【生品】季節性生魚片
【燒品】羊小排蜜甜薯
蜜甜薯真的是甜在心頭
羊小排的肉鮮嫩 醬汁也是特調的
再加上一點洋蔥來提味
【煮品】香煎中卷
溫溫的小卷
淋上少許的純釀醬油
擺上些許生菜
又是一道驚喜
【巧品】香菇奶油蝦球+紫蘇干貝
紫蘇干貝有種淡淡的鹹
奶油蝦球中的奶油
一口咬下就會流出來
濃醇香還是最好
【蒸品】星鰻香芹
使用枸己熬成的淡淡高湯
中間的星鰻香芹
由芹菜擺上碎肉再蓋上一條鰻魚
味道還是那種淡淡而深刻的
【主食】鰻魚飯
看似單調的鰻魚飯
底下都是甜甜的醬汁
混上了粒粒有嚼勁的米飯
不用配菜就能吃上好幾碗
中間的鰻魚跟蒸品的星鰻就大有不同
它是用煎烤出來的
在抹上醬油後更顯光澤
【吸物】蛤蠣味噌湯
蛤蠣有種生鮮的甜味
味噌不會有過多的沉澱物
喝起來非常的爽口
最後是【甜點】熱紅豆湯
但因為拍起來實在是不怎麼美觀
所以小弟我就不附上照片啦
最後提供該店的交通及聯絡方式
| 一、 開車國道5號： |
宜蘭/壯圍出口下交流道 → 沿高速公路平面道路 → 第一個紅綠燈右轉， |
| 二、 開車國道5號： |
宜蘭/壯圍出口下交流道 → 沿高速公路平面道路 → 轉入東港路上高橋下橋左轉→舊城東路 → 至舊城南路右轉約500公尺→ 左邊至本店。 |
| 三、 開車台九線、北宜公路： |
| 入宜蘭市區後 → 走中山路至舊城南路口右轉約500公尺 → 左邊至本店。 |
 |  | 宜蘭市舊城南路縣府一巷八號 | | TEL：03-9358855 | | FAX：03-9351345 |
現在正是華梵五盃網路票選時期
煩請各位格友們助在下一票
勞煩各位了 謝謝 :）
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【說出來會被嘲笑的夢想˙才有實踐的價值】
就是無界小弟我的 ＵＤＮ 部落格
投下您神聖的一票˙謝謝您ㄛ
雖說是舉手之勞，但您寶貴的每一票都是非常重要的！
每 30 分鐘可投下一票 !!
<此為華梵盃部落格大賽決賽期間活動>
~ ~ 並在此祝您新年快樂 萬事如意 ~ ~
ㄎㄎ 真的非常的好吃ㄛ
無界 於 2011/02/14 16:54回覆
感覺真的不錯呢!!(可是好遠~
華梵五盃網路票選真的是在第十頁嗎?沒看到呢!!
哇塞！
也太幸福了吧
好好吃喔~
又餓了我！：(
有機會我也要去試試！
很喜歡宜蘭人，純樸善良，新月廣場曾去過耶
下次會去吃這家日式料理。謝謝你喔
姐姐我都要減肥了(過年吃太多)
你還來勾.引我(哭著逃走)
下面的 我同意你的話 宜蘭太遠了...
口水都流出來ㄟ
這一餐吃下去
肯定
要減肥ㄌ
雖然說到錢比較俗氣
不過消費者除了重吃也會看價格喔
下一次你可以把美食介紹心得分為兩類
--看重價格OR不重價格:>
謝謝您的推薦(隨然文章只有一句話= =
