飄逸著誘人的蛋香和甜甜的馬鈴薯，
妹妹榆榆剛睡醒就吃的很開心說。
小叮嚀：記得用小火煎的時候，特別注意不要燒焦了！
材料：馬鈴薯2顆、雞蛋3顆、低筋麵粉少許、糖少許、無鹽奶油少許。

步驟：
1.將馬鈴薯刨成絲狀。

2.將雞蛋、糖、低筋麵粉加入馬鈴薯絲中，並且攪拌均勻。

3.準備一平底鍋，放入無鹽奶油並加熱融化。
4.轉小火，將食材倒入鍋中。
5.煎到兩麵上色，熟透即可。

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心心相映＊三寶飯

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