老實說,一直到兩年前到上海,之前對中國還存留在十多年前訪北京的階段—古道、西風、瘦馬,空氣應該很糟糕、行人眼珠轉啊轉讓人害怕、街道腳踏車充斥,更害怕外食吃到老鼠肉。
這幾年,中國真的變化很快,高樓紛紛建設,儘管人民素質的軟體建設跟不上,欣欣向榮的向上感仍充滿了每個城市。坦白說,小女人我到中國大陸的次數實在不多,美食還是最貼近生活脈動的一環。
這次到中國很匆忙的兩天,兩頓與友人的晚餐—東來順和天香樓,印象不錯。
「天香樓」是中國內地的連鎖餐廳,幾乎每個城市都有。老公的老闆夫婦邀我去品嘗。我們步行到他們所居住小區內的天香樓,窗明几淨。老闆夫人說,這家店的服務人員很厲害,來第一次就記住他們的姓,以後每次來都是某某大哥、大姐地熱情稱呼,大陸人做生意都是狠角色!
不知道天香樓是那裡的特色菜,可是當地人都說,不能不點大骨架子。發手套拿著骨頭啃,有奇妙感覺,是小朋友很愛的一道菜。滷羊肉、酸溜白菜、蛋煎韭菜盒等菜色都不錯,只不過有點鹹,得配好幾杯茶。因為太鹹,老公的老闆數落了經理一番,後來幾道被我們認為過鹹的菜不算錢,也頻頻道歉,這種「以客為尊」做法值得稱許。
「東來順」吃的是涮羊肉火鍋,又肥又嫩的羊肉片,還有各色丸子、豆皮、冬瓜、青菜等火鍋料,沾著芝麻醬汁,著實讓飢腸轆轆的我們飽餐。朋友還點了甜酸肉片、京醬肉包餅、玉米青豆紅蘿蔔等菜色,一桌子吃的很滿足。當老公同事的五歲女兒用北京腔調說:「我要吃丸子」時,大家都笑彎了,明明爸爸是台灣國語,女兒卻變成北京腔了!語言同化的力量可真大。
在餐桌上,男人們總聊著公事、已當媽的同輩女性談媽媽經。小女人我一個人猛吃,心想,哪怕功成名就與傳宗接代都可能現在都與我無緣,然而,因為身邊有愛人,可以吃著美食、書寫著自己的小感動,與部落格的全球華人分享,還是可以非常滿足的吧。
看到一堆肉看起來好像很好吃
但是有仔細一想
大陸ㄟ
我姊姊說那邊的東西很難吃的說
而且還說大陸的火鍋都好油
我看見她有個口香糖罐子寫簡字
我問他不害怕嗎?
她說害怕也沒辦法,因為想吃口香糖,他們的食物不好吃
= =
這些肉肉都是給孔武有力的男士們吃的。我們女人家,吃青菜麵食就飽了!Dear 好命公主,坦白說,我也和你一樣,對中國大陸的肉品有恐懼感,還是害怕黑心食品。
兩年前去過中國,還是對中國不敢苟同
在餐廳吃飯我大部分只吃青菜,肉類不太敢碰,就算沒問題心裡還是有點怕怕的
去過一次中國,再也不想去第二次,每天祈禱老公有一天不會外派去那裡