今天來點不一樣的
可以利用蛋殼來當做容器做布丁甜點喔,當然用來盛裝奶酪也很合適.
用上圖這個夾蛋器,小心的把生蛋殼的尖端夾掉,倒出蛋白蛋黃另做他用.將蛋殼洗淨,晾乾後,放入冰箱冷凍過夜.(此法是使它堅固)
在做布丁或奶酪時,用它來盛裝,要烤,蒸,或放冰箱皆可.(當然要用另一容器使之可以站立).
看!!!
這是我做的布丁,上面灑了些日本沖繩黑糖,看起來玲瓏可愛,好像更好吃耶.
夾蛋器名稱 egg topper ,購買的店名及網站.
http://www.surlatable.com/
我很喜歡這家位於santa monica的店,時不時就會去逛一逛,看看有沒甚麼新貨或是減價品.先生說那裡就像是我的玩具店一樣.喜歡廚房用品的一定會流連忘返,不妨去看看喔.
這把小米老鼠功能這麼大啊!!!
如果有需要用到蛋殼裝飾的話
我都是輕輕把蛋尖部，敲破再慢慢的，一點點的扒掉~~~
有這道具應該挺好用的喔!!
謝謝分享~~
....流口水ING....
