【中式】新北‧中和‧炎螺王螺螄粉 中和環球店‧螺螄粉廣西柳州風味小吃

【炎螺王螺螄粉】中和環球店
地址：235新北市中和區中山路三段122號
時間：11:00-22:00




到訪位於中和環球4樓美食街的【炎螺王螺螄粉】
算是在入口處附近，吃一下最近很夯的螺螄粉





簡單分享一下看到的【炎螺王螺螄粉】菜單MENU部分
有 大三元 NT:298元；招牌螺絲粉 NT:158元；虎掌鳳爪 NT:298元
炙燒牛肉 NT:228元；蜜汁叉燒 NT:228元；香滷肥腸 NT:228元；
柳州湯餃 NT:188元；
單點:紅油口水雞、香酥炸雲吞、麻辣老油條、
蒜蓉沙茶炸豆腐、燙青菜





【炎螺王螺螄粉】招牌螺絲粉 NT:158元
招牌螺絲粉用柳州特有米粉，加入招牌配料組合而成的





【炎螺王螺螄粉】招牌螺絲粉裡面有加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮、青菜 等配料
煮淡水石螺湯底調合酸辣味而成，整體酸、辣、鮮、爽、燙的風味!





可以看到近拍一下這些好料，
酸筍+酸豆(酸味)、木耳(脆度)、花生(香味)、
兩片油炸豆皮(脆度)、小貢丸+青江菜





【炎螺王螺螄粉】招牌螺絲粉基本上就是沒有加肉類
撈起這個柳州螺絲粉的粉條，很像越南米線，但Q度更高





【炎螺王螺螄粉】這個吃起來很過癮，配料十足





因為點選其他的好吃，不然【炎螺王螺螄粉】想試看看有加入肉的
但原味的招牌螺絲粉就已經很不錯，可以簡單配著吃





值得一提的是湯底部分，以煮淡水石螺湯底調合酸辣味而成
湯底算是鮮香酥帶點辣度，還不錯喝喔!