【甜點】台北‧大同‧BorgesPlace波赫士領地精品咖啡館‧外帶提拉米蘇‧昌吉街美食‧

【波赫士領地精品咖啡館BorgesPlace】昌吉店
地址：103台北市大同區昌吉街22號1樓
電話：02–2598–3999
時間：09:00–19:00
菜單MENUhttps://www.qqqq.com.tw/menu 





知名的【波赫士領地】精品咖啡館BorgesPlace，
從大直開到大同，這次分享是昌吉店，鄰近承德路口，
廚咖啡外店內知名的甜點明星商品是提拉米蘇與千層蛋糕。





這次分享是【波赫士領地】精品咖啡館BorgesPlace提拉米蘇，
外帶這個提拉米蘇2盒，就有精美的保冰袋裝著給購買者





【波赫士領地】精品咖啡館BorgesPlace提拉米蘇 小卡
義式提拉米蘇 冷藏3天冷凍3星期：
冷藏退冰3小時候食用，常溫退冰1小時候食用





這個就是一盒裝的【波赫士領地】精品咖啡館BorgesPlace提拉米蘇
這次外帶 義式提拉米蘇Tiramisu一盒460元，二盒900元送精美保冰袋
一盒裝容量約 :長10cm，寬14cm，高6cm 重量約 : 405公克
P.S 內用單點 義式提拉米蘇 Tiramisu NT:230





先翻拍底部，可以看到這個提拉米蘇必有的手指餅乾
基本上提拉米蘇常見蘭姆酒搭咖啡去浸泡，
【波赫士領地】咖啡濃縮液與奶酒和咖啡酒兩種酒調合，
這個也是堆疊多層次手指餅乾，到這個裡面交疊





分開了這個咖啡粉讓客人自己添加，避免潮濕，
香濃馬茲卡彭搭配奶油真的很香!





查了一下店家用的上層則是上白糖與高溫殺青後的蛋黃液
法國質地細緻柔滑稠厚的馬斯卡邦奶油
再與清爽不油膩的法國諾曼地產區的優質動物鮮奶油結合
這個用料看起來是蠻實在的





撒好之後，小哈建議大家先抖動一下，
咖啡粉就比較均勻的分佈在這個提拉米蘇上方嚕!





開挖啦，挖下去發現大概是有兩次的堆疊這個手指餅乾
其他都是香濃的馬斯卡邦奶油搭鮮奶油，這個肯定好吃的





整體而言手指餅乾不至於太濕潤，整個搭來說是美味可口的
喜歡吃提拉米蘇的朋友可以嘗試看看喔!!