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作家:李小哈
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    【火鍋】新北‧中和‧林麻記鴛鴦自助火鍋‧現切肉片吃到飽麻辣火鍋‧
    2023/02/13 00:00:00
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    【火鍋】新北‧中和‧林麻記鴛鴦自助火鍋‧現切肉片吃到飽麻辣火鍋‧

    【林麻記鴛鴦自助火鍋】
    地址:235新北市中和區建一路166號
    電話:02-8226-5758
    時間:11:30–15:00, 17:30–22:00(周一休)
    https://www.facebook.com/profile.php?id=100063675985108
    周二到周五午餐609元,晚餐及假日709元,另+10%清潔費





    來吃中和【林麻記鴛鴦自助火鍋】
    好久沒吃麻辣火鍋啦,這間位於中和建一路上,
    開業也好幾年了,來吃一下吃到飽的火鍋~
    店內還有生啤可以暢飲,真的是很多元!





    店內為鴛鴦鍋6選2,有招牌麻辣鍋、清湯鍋、
    番茄鍋、酸白菜、藥膳鍋、味增鍋可以選擇,用餐時間為120分鐘,
    成人消費方式:周二到周五午餐609元,晚餐及假日709元,另+10%清潔費
    國小孩童另外有計價方式,可以看一下看板資訊,
    壽星優待有折扣優惠喔,還有跟一些大公司簽了特約商店9折優惠..





    簡單介紹一下【林麻記鴛鴦自助火鍋】
    入門口就可以看到冷藏櫃位,櫃台邊是水果甜點熱飲區,
    至少看到有四款水果,十多款的甜點,還有中華豆花、茶凍..等





    旁邊這邊還有看到這個水杯、咖啡、熱茶的區域





    往裡面走去,【林麻記鴛鴦自助火鍋】自助吧在裡面,
    先看到現點現切的肉品,這個拿桌上的夾子去夾到喜歡的肉品,
    店家就會幫你送上點選的肉片喔,有看到這個:
    安格斯黑牛(晚上例假日可點)、雪花牛、培根牛、
    梅花豬、櫻桃鴨、五花羊...等。





    旁邊這邊看到的是台灣啤酒的生啤beer
    用餐吃到飽可以喝到飽,這個愛喝的不能錯過喔!!





    【林麻記鴛鴦自助火鍋】自助吧,第一個開放冷藏櫃看到:
    火鍋料、花枝滑、螃蟹、大蝦、天使紅蝦..海鮮
    王子麵、鳥蛋、魚皮、蓮藕、地瓜..等。





    【林麻記鴛鴦自助火鍋】自助吧,第二個開放冷藏櫃
    就是青菜部分為主,有玉米筍、高麗菜、白菜、水蓮、A菜、青江
    玉米、金針菇、香菇、杏鮑菇、南瓜..
    還有看到的是這個凍豆腐、豆皮、老油條..等





    飲料冰櫃有瓶裝: 可口可樂、雪碧、芬達、蘋果汽水..等





    另一側邊的【林麻記鴛鴦自助火鍋】自助吧,先看到的有調料區
    有將近這個16款風味的調料可以自己取用來自製自己的沾醬嚕





    【林麻記鴛鴦自助火鍋】自助吧 調料區 好料有:
    大罐的醬油一罐外,其他的
    白芝麻、香麻油、蔥花、花生粉+芝麻、
    乾辣椒+大紅袍、蒜末、蘿蔔泥、沙茶、薑絲、辣椒末、
    洋蔥、白醋、烏醋





    接著看到的是這個滷肉飯跟滷蛋,可以裝填白飯享用
    旁邊則有店內公筷,可以拿取公筷夾自己煮好的火鍋料喔





    再來看到的是飲料區,有這個梅子醋、烏梅汁、厚奶茶、茉香綠茶





    飲料還有CHEERS+氣泡水、沙瓦口味飲品..相當多元





    最後是冰品區域,看到的有俄羅斯卡比索冰淇淋,這邊有四款口味喔!





    還有這個冰棒部分,小美冰淇淋、阿奇儂雪糕跟水果冰棒~~





    介紹完店內環境,來看一下桌子上有哪些東西,
    先講的就是現切肉片的夾子,可以拿號碼夾,
    去現切肉片區夾想吃的肉品,服務人員之後會端上來給該桌客人喔!





    【林麻記鴛鴦自助火鍋】這次選了招牌麻辣鍋、清湯鍋
    招牌麻辣鍋分四款辣度,分別大辣、中辣、小辣、微辣





    先拿取自己喜歡的沾醬,來準備開吃啦^o^o^o^o^





    【林麻記鴛鴦自助火鍋】桌上會附上白盤子,這個就自助吧夾料的
    這邊看到有天使紅蝦、花枝滑、水蓮、高麗菜、凍豆腐、金針菇、蛤蜊





    往麻辣鍋倒進去的好料,有鳥蛋、肥腸、鑫鑫腸、凍豆腐





    麻辣鍋湯底內有好料豆腐跟鴨血,先拿鴨血來祭一下五臟廟
    鴨血還蠻可口的,這邊要添加鴨血 豆腐 湯底可以跟服務人員說喔!





    比較特色的有滷肉飯跟這個滷蛋可以搭配吃,
    當然弄一小碗來吃一下啦,這個味道還不錯





    【林麻記鴛鴦自助火鍋】肉品想點的都點一份
    安格斯黑牛、雪花牛、梅花豬、五花羊...等。
    因為晚上去吃的,所以可以點安格斯黑牛





    還有就是這個【林麻記鴛鴦自助火鍋】櫻桃鴨 ^^





    涮好的好料,就可以來吃啦,這個安格斯黑牛
    是有吃牛肉的可以點選來吃,算是比較貴的一款肉片





    蛋餃跟這個花枝滑,推薦搭配店內火鍋必吃!
    尤其花枝滑這個外面都不便宜~





    蛤蜊、貢丸跟滿滿的肉片,來這邊就是要煮現切肉片來享用啦!





    繼續加滿這個火鍋好料,有這蛤蜊、花枝滑、排骨酥^^





    牛賭、玉米筍、花椰菜,還有這個大大魚片





    居然還有這個蚵仔牡蠣啦,這個也是很高單價的好料





    【林麻記鴛鴦自助火鍋】現切肉片吃起來是很美味的
    所以基本上主要鎖定是這個肉片部分!





    麻辣鍋底煮出的好料,基本上都會帶點紅色系,
    有肉片、排骨酥、花椰、花枝滑..等





    蚵仔牡蠣燙熟後就可以鮮美入味,這個還蠻大飽滿一顆
    入口也沒有很腥的味道,推薦愛吃的不要錯過





    還有就是剛剛講的天使紅蝦部分啦,這邊還有干貝,
    天使紅蝦好吃,但是干貝部分咬下去就知道是人工干貝啦..





    收尾要吃的冰淇淋,【林麻記鴛鴦自助火鍋】附上俄羅斯卡比索冰淇淋
    卡比索冰淇淋有四款,我挖了三個草莓、夏威夷果仁、萊姆葡萄





    收尾要吃的甜點,【林麻記鴛鴦自助火鍋】
    有10多款可以選擇,推薦的是布朗尼跟這個茶凍!
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