台南美食|來自日本的歐式甜點「樂貝特洋菓子専門店 Pâtisserie La Pétoile」。 - 樂天小高&樂天人生的部落格 - udn部落格
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    台南美食|來自日本的歐式甜點「樂貝特洋菓子専門店 Pâtisserie La Pétoile」。
    2016/03/07 22:07:33
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    就在府連路上。

     

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    招牌紅得令我不舒服,因小高我不喜歡紅色調

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    小高還是說美食一切隨緣吧!這家樂貝特洋果子專賣店在誠品書局附近,小高經過已經超過數百次鮮紅色扛棒,總是無法吸引我進去消費慾望,因小高一直認為他與隔壁是同家餐廳,小高太太眼睛銳利說賣甜點耶👀,哈哈因為我太太看到甜點櫃,因此就與這家樂貝特甜點結緣,網路資料不多只知到樂貝特洋菓子,主廚是台南人日本學成後返鄉,選在府連路開這家具特色甜點店。

     

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    只能說老闆超愛紅色的。

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    進大門半開放式的吧台設計,原來還有提供坐位享受下午茶。

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    原來穿紅色的衣服就是老闆。

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    樂貝特也有賣禮盒紅色的基調。

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    甜點櫃上擺放飲品的價錢與標示。

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    甜點的品項不算多但剛好。

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    整體似乎是以法式甜點為主,但沒有看到日式洋果子蹤跡有點可惜。

     

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    檸檬蛋糕80元。

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    已經擺到不知如何擺,我家後面的花草已經被我拔光了😆。

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    上面有一層薄薄糖粉有烤成微焦。

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    單從外觀看檸檬應該相當濃郁。

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    淡淡的檸檬酸較偏札實的口感,如果喜歡磅蛋糕是不錯選擇。

     

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    凱莉的草莓蛋糕115元。

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    上面擺顆整顆草莓。

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    中間也有夾著草莓美感加分。

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    口感爽口的鮮奶油搭上微酸的草莓,海綿蛋糕體綿密簡單的組合不錯吃。

     

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    乳酪塔與檸檬塔。

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    兩個擺在一起不同的造型相當美感。

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    乳酪塔110元。

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    乳酪塔大同外面的製作方式,外型完全看不出來是乳酪塔。

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    塔皮酥脆乳酪濃郁爽口好吃

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    檸檬塔100元。

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    值得強調小高買回家冷藏隔天再品嚐,所以塔皮是軟掉的不酥脆。

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    店內招牌之一的檸檬塔,中間多了檸檬卡士達餡與檸檬片

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    檸檬卡士達餡造型相當可愛。

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    檸檬卡士達餡口感滑順, 新鮮檸檬製做酸度和甜度剛好適中,如果酸度不夠上面檸檬片就派上用。

     

    樂天小高食後主觀心得(僅供參考):樂貝特洋果子法式甜點料好實在,價錢公道且口感算是有水準,值得樂天小高大大推薦給您。


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    樂貝特洋菓子専門店 Pâtisserie La Pétoile

    店家地址:台南市東區府連路368號

    電話:06-2750001

    營業時間:10:00-21:30

     

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