好滴咖啡 甜甜圈打造招牌甜點 - 跟著記者去哪鵝 - udn部落格
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作家:去哪鵝
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    好滴咖啡 甜甜圈打造招牌甜點
    2015/11/14 16:31:23
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    Drip Cafe好滴」2013年推出美國紐約當紅的「可拿滋」甜甜圈,將它改造成台灣版本,一口咬下外酥內軟,搭配新鮮水果草莓、香蕉和冰淇淋,取代過去只有鬆餅的獨特吃法,登上近來最受歡迎的甜點寶座。

    Drip Cafe好滴」除獨特的可拿滋甜甜圈外,還開發出許多創意菜單。像義式「打拋蛤蜊麵」,將泰式料理的打拋豬肉加入白酒蛤蜊義大利麵中,吃起來不但沒有違和感,打拋豬肉的微辣香氣反而讓蛤蜊麵更入味。

    另外,「泡菜豬肉麵」、「義式三杯雞肉麵」、「牛肉咖哩麵」都以義大利麵為基底,加入異國風味,不僅菜色創意十足,也讓味蕾感受更豐富。

    好滴屬於複合式餐廳,咖啡、茶、麵、沙拉、三明治、甜點應有盡有,且價格親民,介於100元至300元間,而且不收取服務費。消費者選好要吃什麼,去櫃台結帳,就可等待美味餐點上桌。

    好滴現有忠孝店和松菸店,假日一位難求。消費者想吃到可頌甜甜圈通常要等40分鐘至1小時,有時晚上78點可拿滋就售完,建議早點排隊或訂位,以免撲空。

    怎麼去

    .好滴松菸店╱(022764-8181;北市忠孝東路四段553261

    .好滴忠孝店╱(022740-8589;北市忠孝東路四段17061012

    .營業時間╱12002200,最後點餐時間為2100

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