【樂麵屋】

位於永康街的「樂麵屋」創始店已開業五年，迄今僅吃過兩回，主因太熱門不喜排隊候位，但自去年店家在隔鄰新開設永康公園分店後，情況已有所改善。

ñ  「焦蔥豚骨拉麵／190元」，以豬骨、雞骨及蔬菜熬煮的豚骨湯頭，香濃又不會那麼鹹膩，配上紅蔥頭焦香味美


ñ  「東京一口煎餃／60元」，香酥可口，乃台北日式煎餃之佼佼者

道地的日式拉麵味道稍嫌濃鹹，「樂麵屋」針對台灣消費者喜好做了番調整，點菜單彷彿填問卷調查，舉凡湯頭濃淡、辣度、麵條粗細及軟硬均可選擇。當日所食之焦蔥豚骨拉麵及日式煎餃均好吃，期待再訪。

ADD：台北市永康街10巷3號；TEL：02-2327-8007
 
【花月嵐】



近年來吃最多回的日式拉麵店就是「花月嵐」，主因其在信義威秀影城及誠品敦南店設有分店，而我經常在這一帶活動。


ñ  「大蒜拳骨拉麵160／元」，豬前腿骨與大蒜熬煮湯頭，蒜香重鹹風味獨特


ñ  「大蒜拳骨白濃拉麵160／元」，較爽口些，若配上半熟的糖心蛋會更好


ñ   小菜「海帶芽／30元」


ñ  「辣韭菜」，放入麵中增添湯頭的辛香風味

吃過較多次的是大蒜拳骨白濃拉麵，曾在誠品敦南店吃過銀次郎魚豚骨拉麵，豚骨與魚骨兩種湯頭融合，也是可接受的口味。不過並不是很呷意「花月嵐」拉麵，覺得味道濃鹹了些。

ADD：台北市松壽路20號2樓（威秀影城）
ADD：台北市敦化南路一段245號B1（敦南誠品）