【Dune Coffee Roasters】:舊咖啡裝新瓶再出發
從這家Dune Coffee Roasters就可以看出來聖塔芭芭拉的咖啡文化發展有多神速。它的老闆Julia Mayer和Todd Stewart於2009年在Fiesta Street和State Street兩條街的交接口最早開的咖啡店名字其實是The French Press。它們在2012年開始烘培自己的咖啡豆,到了2019年時已經成為有兩家分店,50名員工的小型咖啡豆烘焙企業。但是它們原來的咖啡店名字《法式濾壓壺》The French Press是一種沖咖啡的器具,製造這種器具最出名的丹麥,瑞士跨國品牌Bodum長年以來也不停地在各國想要為這個名字註冊商標。Julia Mayer和Todd Stewart當然没必要去蹚這淌混水,於是在2019年時毅然决然將品牌改名為Dune Coffee Roasters,舊咖啡裝了新瓶再度出發,以利咖啡豆的行銷。它們的咖啡豆烘得不錯,咖啡作得也好,還蠻受歡迎的。我來的時候它們在聖塔芭芭拉附近已經有4家分店了,前途一片看好。
我是來Anacapa St這家分店喝的。
烘咖啡豆的地方就在隔壁。
它們送貨的車子也太五彩繽紛惹。
商標是一隻虎標萬金油(誤~可是真的很像啊)
裡面的樣子。生意超好的,那杯咖啡等了有夠久。
抺茶拿鐡和拿鐡。
早餐順便在這裡解決掉:杏仁可頌和morning bun。
它們的咖啡的確不錯,難怪這麼受歡迎。
這是它們在State St最早的那家店,也就是原來叫作The French Press,後來才改名為Dune Coffee Roasters的那家店。這家外面有個美美的座位區,而且没什麼人在排隊耶。早知道就來這家喝。
照片中兩家分店的地址:
528 Anacapa St, Santa Barbara, CA 93101
1101 State St, Santa Barbara, CA 93101
網址:https://www.dunecoffee.com/
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