高雄平價美味的越南美食「天廚河粉」 - 芙芙在這裡 - udn部落格
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作家:芙芙熊
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    高雄平價美味的越南美食「天廚河粉」
    2012/04/30 08:26:46
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    呵呵,今天又要帶大家來去吃好料的大笑

    讓我們一起來去‧‧‧

    我們的水果日報還有報導過唷!

    芙芙熊每次回高雄都會變胖,因為南部的東西實在太好吃了,重點是還有滿桌美味的愛心菜愛你喲!

    我覺得南部不只天氣好,路大條,平實的物價也讓人神之嚮往崇拜

    今天家庭聚餐我們來到這家窗明几淨的店,沒有豪華的裝潢,有著的是中南半島上輕鬆的氣氛~

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    桌上的菜單讓人一目了然,通通都只要50-100元之間,該點什麼好呢?老實說,我通通都想點耶~崇拜

    一方便是芙芙熊特愛東南亞那種酸酸甜甜的口味,另外一方面我覺得實在好便宜,新竹至少每一樣都還要再加15元上去誰理你

    我先說唷~ 今天不是兩個人吃飯而已,別又笑我:「會不會點太多了呀!?」誰理你

    準備好了嗎?好菜就要上桌了~

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     吃飯是一定要吃主食的,否則感覺上好像沒吃東西一樣害羞

    蛋香味道迷人,口感清爽,口味頗為清淡。尤其一塊塊的鳳梨酸酸甜甜的,讓人食指大動。

    這就是傳說中的「螞蟻炒飯」,我覺得好好吃唷愛你喲!

    上面黑黑的小丁是「帶肉的牛肥油」,不過經由老闆娘的特別處理後(芙芙熊猜是高溫風乾或炸乾),吃起來香香鹹鹹硬中帶Q,一點也不會膩~

    河粉裡有好多的九層塔,湯頭清甜微酸。有厚度牛肉片吃起來不老不澀,而且有好多片微笑

    這道的湯頭超濃郁的,非~常好喝,但是略略偏鹹。平日喜歡重口味的朋友,一定會覺得粉過癮!

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    前面只是主食唷,還有配菜哩得意

    洋蔥、番茄、小黃瓜給得一點也不小氣,這樣的酸甜微辣涼拌,深得我心愛你喲!

    好像不管去哪,芙芙熊都很喜歡點椒麻雞耶~ 但是這裡的椒麻雞有一點點少尷尬

    話說「泰式料理」和「越式料理」其實有點像,但是一個比較大不同的地方是「泰式料理」通常比「越式料理」~

    春捲裡面包的的越式米粉、小黃瓜、蝦子。沾一下旁邊的酸甜醬,還有硬花生,超開胃的,很適合炎熱的天氣。

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    吃到這,滿滿的一桌才560元,只能說住高雄的人真好!

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    後來大家還意猶未盡,證明了「人多就好吃」這句話,我們還繼續加點了

    一粒粒肥美的蛤蠣,與香茅、蔥、薑、辣椒一同清蒸,真好吃大笑

    這牛肉醬和一般的滷牛肉,我覺得好像差不多耶~

    可能大家吃到最後都飽了,這道好像就普普囉誰理你

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    點菜時,大家都還在說:「阿唷~ 會不會吃不完呀?」

    結果在快樂的氣氛下,還不是吃光光。大笑

    =============

    店家資訊:

    天廚河粉越南美食

    地址:高雄市興中一路391號

    電話:07-3389965

    營業時間:11:00-14:30;17:00-20:30(週一休)

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    迴響(19) :
    19樓. 林桂年(幸福藍色呆呆豆)
    2012/05/26 08:05
    這離我超近~

    我住這附近ㄟ~

    居然不知道這美味~哈ROES想


    自己的決定,決定了自己

    阿呀,這麼巧尖叫

    去試看看,看看合不合您的口味大笑

    芙芙熊2012/05/26 16:27回覆
    18樓. 玫瑰醬
    2012/05/05 16:13
    平價美食

    真的平價耶!!

    在我們這兒 價位一樣

    可是是在夜市伴著星空吃

    哈哈,超平價又好吃的~

    我覺得只要東西好吃,不管是伴著日光燈或是伴著星空都很棒大笑

    芙芙熊2012/05/06 17:59回覆
    17樓. 海朗平
    2012/05/05 14:23
    PHO

    越南粉在米國叫 PHO

    一碗熱騰騰的薄牛肉或牛筋湯粉

    配上一盤生豆芽菜、九層塔、及紫蘇葉,老美也瘋狂


    看來美味的越南菜正席捲全球中大笑 芙芙熊2012/05/06 17:57回覆
    16樓. Pamela巧手潘
    2012/05/05 13:58
    很有口服喲
    我也喜歡這種酸酸甜甜的越式料理   台北的東南亞戲院附近有幾家價廉物美的越式餐館 之前在我格子裡有介紹過 你的蛋糕我請朋友一起品嘗了 大家都說不膩輕淡 很適合想吃又怕胖的人吃喲

    如果不是有特別的事情,芙芙熊每次回台北就是和爸爸媽媽窩在一起,很少出去走動了尷尬

    謝謝巧手潘的鼓勵唷~

    那天明明知道您會到,但與您本人相認時還是粉激動。

    格子中的您氣質婉約,但本尊是帶點活潑可愛,很不一樣唷愛你喲!

    芙芙熊2012/05/06 17:55回覆
    15樓. 思于
    2012/05/04 16:21
    喜歡吃河粉

    軟軟有彈性

    這樣兩人吃

    會不會‧‧‧?

    齁~ 我們一家人吃,不是兩個人吃啦尷尬 芙芙熊2012/05/05 13:44回覆
    14樓. 浮生
    2012/05/04 14:56
    應該不錯

    您是美食家

    介紹的東西應該不錯

    下回南下拜訪客戶時

    也去試試

    您也參賽了、加油

     

    哈哈,芙芙熊就是喜歡分享啦大笑

    希望有合浮生小民的口味唷~

    芙芙熊2012/05/05 13:23回覆
    13樓. the dreamer girl
    2012/05/04 12:50
    異國風味

    3年前我去越南時

    也對河粉情有獨鍾

    越南美食真正的好吃


    the dreamer girl~~ 最新作品:


    義大利-萬神殿(Pantheon)






    之前只有「泰」式料理廣為人知,現在看來「越」式料理要出頭天囉大笑 芙芙熊2012/05/04 13:04回覆
    12樓. 朱穎立(人類動物園....長頸村)
    2012/05/04 11:23
    原來高雄也有 好吃的越南美食
    看來想吃得肥肥,可去高雄磨牙了
    哈哈,一不留神就會吃的肥~肥~肥~大笑 芙芙熊2012/05/04 11:31回覆
    11樓. 愛分享D+
    2012/05/03 14:59
    好吃的感覺
    謝謝分享
    希望你也會喜歡愛你喲! 芙芙熊2012/05/03 20:54回覆
    10樓. 韶關
    2012/05/02 02:47
    越南河粉

    經過蔡阿公指導才知有所不同...

    不過,我喜歡泰式美食跟越式河粉。

    越式涼拌雞絲很好吃,清爽不油膩,每道菜幾乎都加上檸檬汁。好愛!

     

    我們的蔡阿公真的是見多識廣!

    這些酸酸甜甜的料理,在夏天裡更是開胃愛你喲!

    芙芙熊2012/05/03 20:50回覆
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