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作家:芙芙熊
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    來我家吃「我家牛排」
    2011/11/13 19:38:47
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    相信大家對「我家牛排」這四個字應該也是感到很親切吧!

    這樣的平價牛排可是名稱響噹噹地紅極一時。

    小時候如果爸爸說要帶我們去吃牛排,這對我們肯定是天大的獎賞。

    後來貴族世家出現後,我家牛排似乎就漸漸地沒落了,記憶裡的它從小朋友的高級餐飲店的形象,慢慢地轉成舊舊的牛排館。不過這幾年,我家牛排有些店開始大裝修,彷彿又生氣蓬勃了起來

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    阿呀呀,好像有點扯遠了

    其實芙芙熊也好久沒有進去我家牛排了,大多都是自己做。(牛排做法請點:聖誕大餐─牛排、焗白菜、烤洋菇的食譜分享,將另開視窗)

    有次經過新竹光復路上那家「我家牛排」看到「外帶6折」的字眼,最近忙到有點失神的芙芙熊兩眼突然聚焦了起來,因為「我好想吃牛排唷~」小時候的影像、香味一擁而上

    龍頭一轉,馬上路邊停車,走進店家毫不猶豫地說:「老闆,我要兩份!」

    約莫20分鐘,看我心花怒放地提著兩大袋,回家吃「我家牛排」

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    這是第一次把牛排打包回家吃,感覺挺有趣的~

    雖然外帶沒有其它的熟食、沙拉、甜點可以吃,但是芙芙熊醉翁之意只在"牛排",所以一點也不覺得可惜。

    看我馬上衝進門,放上桌:

    打開來:

    OH!OH! 怎麼有一種只是外帶比較貴的牛肉炒麵的感覺

    看來我要把它好好整裝一番。拿出小碗、盤子、叉子等等,再從冰箱裡己經燙好的花椰菜‧‧‧

    噹噹,經過擺盤之後,感覺是不是差很多呢!

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    合宜的擺盤,對於食物質感的實在真得差很多。

    只要用一點點心思,簡單的東西也可以很吸引人~

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    好吃嗎?

    牛肉外帶後還算嫩,不會老。「牛小排」比「菲力」好吃,前著比較有口感,後者的肉就幾乎沒什麼口感了~

    還有「黑胡椒醬」比「蘑菇醬」好吃,比較有味道,而且不會太甜。

    其它的呢?嗯~普通ㄋㄟ

    芙芙熊吃的,也只是一份回憶、一份感覺!

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    這種外帶活動,好像並不是每一家都有;就算有活動的店家,折數也不一樣。有看過6折的,也有看過7折的。但出發前,還是先確認一下比較好。

    你是否也像芙芙熊一樣想起了過往的記憶呢?

    「我家牛排」官網:http://www.steakmyhome.com.tw/

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    其他牛排館的分享:

    三芝美食之「邊界驛站」 超厚牛排

    台中酒桶山─法蝶民宿

    米娜牛排」牛肉好好吃

    回應
    迴響(15) :
    15樓. yayawww
    2011/11/23 10:31
    I
    like to cook steak at home, I am terrible to cook pork.

    Oven is only tools for me to cook chicken, ribs and beef.

    I like to cook steak at home too.

    芙芙熊2011/11/24 14:33回覆
    14樓. 蓮魄
    2011/11/19 01:13
    我家牛排!

    想想好久沒去吃我家牛排了!...以前我總是點菲力牛排...嗯!...下次我可得點牛小排吃看看!

    我喜歡吃牛小排,喜歡香噴噴的奶油 芙芙熊2011/11/20 18:51回覆
    13樓. 玫瑰醬
    2011/11/18 13:02
    變裝後的亮點

    加上美麗的餐盤 真是增色不少

    但我想那兩朵青花菜 和那點綴在玉米濃湯上的胡椒鹽

    最具畫龍點睛的效果

    謝謝玫瑰醬!

    青花菜燙好後放入冰箱隨時備用,真的很方便

    芙芙熊2011/11/20 18:50回覆
    12樓. 天涯孤鴻···花窗
    2011/11/18 04:34
    吃「我家牛排」

    旅居外國的人都一致公認台灣是美食的天堂

    看到芙芙的介紹每次都想搬回台灣了

    食物配上好看的餐具

    才更有食的享受~~

    台灣就是吃的不缺,每天想換來換去都不是問題~
    芙芙熊有次到美國,整個月如果有外食時就是固定到某一家餐廳報到,一方面是口味,另一方面是因為價位。
    沒錯沒錯,我也覺得"擺盤"粉重要
    芙芙熊2011/11/18 10:37回覆
    11樓. 閒人
    2011/11/17 22:03
    火烤兩吃

    報馬子來囉!

    閒人去過新竹sogo樓上的鬥牛士火烤兩吃(450&550) 吃到飽

    對我來說是很划不來     胃腸不好又吃不多 

    我以為鬥牛士只有牛排
    超久沒進去SOGO了~
    呵呵,我這幾年也是一吃多就上醫院,最痛苦的是體重還是穩如泰山
    芙芙熊2011/11/18 10:34回覆
    10樓. 螞蟻蝴蝶
    2011/11/15 22:21
    巧心~

    您的巧心巧思

    讓牛排的價值感倍增~~^^

    謝謝螞蟻蝴蝶,視覺享受也很重要的 芙芙熊2011/11/17 17:39回覆
    9樓. 新天新地
    2011/11/15 14:38
    我家
    牛排以前年輕吃過一兩次
    好像味道還不錯
    是嗎?

    味道和價格相當,算是"實在型"。

    話說,大家都開始"想當年"

    芙芙熊2011/11/17 17:38回覆
    8樓. NJ過客
    2011/11/15 05:09
    我家牛排

    齁 六折哦 這樣帶回家變裝一下 清水變雞湯

    不只錢賺很大 感覺也差很大

    不過我還是喜歡吃現場 有滋滋聲響的快感  


    齁齁,那滋滋作響的聲音我也很愛,感覺就很享受~

    所以我也連愛喜歡"鐵板燒 "

    要不是沒時間又想吃大餐又想省錢,芙芙熊也不想帶回家吃,吃完還要倒垃圾和洗盤子

    芙芙熊2011/11/15 09:53回覆
    7樓. 韶關
    2011/11/14 23:18
    可愛

    芙芙真是可愛~很堅持擺盤喔!

    我家牛排真的很久沒去了,幾乎快忘了他的存在~價格如昔嗎?

    不然那樣一個"大便當",看起來不是很可口ㄋㄟ

    現在除了漢堡肉以外,至少要270元,多則四百多都有,網站上有menu唷。

    芙芙熊2011/11/15 09:47回覆
    6樓. 柔怡~
    2011/11/14 17:56
    牛排

    牛排可以外帶?幫忙切好了嗎?

    我們這裡這家早在十年前就幾度易手了

    連貴族世家也六七年沒上門了

    現在都在我家附近的西堤,就近就好

    不然就是自己煎牛排,很划算

    我也是第一次外帶牛排,因為6折嘛~

    嘿呀,一打開就都切好了。

    我家小時候附近的"我家",不過也是倒好久後,這幾年才又新冒出來一間。

    外面吃排餐稍嫌太貴了。

    沒錯!還是自己堅最划算

    芙芙熊2011/11/15 09:43回覆
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