台中好吃的廣榮涼麵vs藤原豆腐店 - 芙芙在這裡 - udn部落格
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作家:芙芙熊
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    台中好吃的廣榮涼麵vs藤原豆腐店
    2011/08/21 18:50:06
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    芙芙熊這次出差到台中去,一清早在市場晃來晃去想買早點,意外地發現這家店:

    喜歡在早上吃飯吃麵的芙芙熊,馬上買了一盒香辣口味的涼麵當早餐。齁齁,發現超好吃

    隔天,就決定帶幾盒回家和家人一起分享!

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    這家麵店小小的,所有作業似乎都在這裡完成。

    紅色衣服的小姐正在把麵和青菜裝入盒裡。

    嗯嗯,包裝過程要一定要戴帽子才衛生唷~

    喔,是用自動封口機包裝:

    包裝標示地還算清楚:

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    「香辣」和「原味」,哪一種比較好吃呢?

    醬包是採自動包裝的芝麻醬,還有必備的紅蘿蔔和小黃瓜。

    打開醬包淋上去,看得到磨碎的芝麻顆粒

    它的油麵很Q,不是那種黃黃油油的圓麵,所以吃起來感覺特別爽口。

    醬包是以「芝麻醬」為主,不管是原味或香辣的芝麻香都很重。而且它的芝麻醬感覺滿清爽的,不是那種黏黏糊糊的口感。

    醬汁的份量,老闆抓得剛剛好,可謂不多也不少。所有麵體都可以拌到醬,但多一點點的醬汁就不至於滲出紙盒,有精算過唷

    拌一拌:

    芙芙熊個人比較喜歡香辣口味。

    它的辣屬於「小辣」,所以我猜大部分人都可以接受啦

    芙芙熊覺得香辣吃起來比較香,除了有麻醬香氣之外,還多了某些香料的香氣。

    而且辣辣的,在夏天比較開胃

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    台中的東西不僅好吃,物價也很親民。

    芙芙熊買7盒,老闆算200而已唷!全家可以吃很飽了

    經過台中的人,可以試試看。

    附帶一提,東興市場是早市,芙芙熊第一天七點就看見涼麵開賣了。老闆說,他們一般賣到11點左右。所以想吃要趁早~

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    有吃當然也要有喝

    芙芙熊發現,東興市場對面的「藤原豆腐店」的「豆漿」,便宜又大瓶又好喝!

    1500cc只要35元,味道醇濃又不會太甜,芙芙熊的朋友都讚不絕口!

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    每次來到台中都有一種懷念青春時光的感覺

    回應
    迴響(13) :
    13樓.
    2011/08/28 09:59
    美食

    涼麵是夏天最爽口的美食....

    廣榮涼麵一包30元算很便宜的...

    以前一包大概要35元現在漲到40元

    呵呵,真的算很便宜的

    新竹一盒多半也是要40元~

    芙芙熊2011/08/28 15:45回覆
    12樓. 阿璋
    2011/08/28 06:42
    看不出它到底好在哪裡啊

    屏東市有一家叫楊家涼麵,在進入屏東的陸橋下,它是陸軍眷村的人,賣了數十年的涼麵,每次回屏東都會抽空去吃這家涼麵,它的涼麵味道重,典型的四川風味涼麵,它的一些香料還都是老闆跑回四川成都老家去採購回來的.我所看到的醬料除芝麻將之外還有六七種之多,像花椒油,醋,鹽水,糖粉等等都是現場添加,酸甜辣麻香滑潤有勁.寫著寫著口中唾液都出來了,簡單 說到此.到屏東,你問路人說楊家涼麵在哪,我想不知道的人應該 說到此.到屏東,你問路人說楊家涼麵在哪,我想不知道的人應該很少才是.

     謝謝阿璋提供的資訊。

    芙芙熊下次到屏東時一定要吃吃看!

    芙芙熊2011/08/28 15:44回覆
    11樓. 天涯孤鴻···花窗
    2011/08/26 22:54
    涼麵

    我最愛吃台灣的涼麵

    在美國吃到的全部都不對!!

    道地的東西當然是在地的道地囉!

    呵呵,這句話好饒舌~

    下次孤鴻姐回來時,記得要好好品嚐一下。

    芙芙熊2011/08/27 16:55回覆
    10樓. the dreamer girl
    2011/08/25 16:52
    美食島
    幸福的臺灣人
    街頭巷尾到處都吃得到美食

    the dreamer girl~~ 最新作品:


    義大利-萬神殿(Pantheon)






    沒錯,沒錯,沒錯~

    台灣就是吃得好方便!

    芙芙熊2011/08/25 20:35回覆
    9樓. 葉雨南
    2011/08/25 15:42
    看起來真的很好吃

    本人很愛吃涼麵

    這間看起來很衛生

    不過在台中

    有點遠

    期待下次能去一探究竟

    ~雨南

    宜蘭離台中真的有點遠

    芙芙熊是覺得廣榮算是衛生的!

    有機會去玩再一探究竟囉~

    芙芙熊2011/08/25 20:34回覆

    8樓. 何小靜
    2011/08/25 12:49
    額名的收獲
    出差能順便嚐到當地的美食,真是額外的收獲啊~
    民以食為天,吃飯皇帝大呢! 芙芙熊2011/08/25 20:29回覆
    7樓.
    2011/08/24 18:50
    肚肚萬歲?
    唉呀,有口福是美好的煎熬阿!
    怕胖就要運動阿~!
    嘿嘿(壞心兔子正在想有哪一家好吃的餐廳可以推薦

    呵呵,說到芙芙熊的痛處了

    不過有好餐廳可別忘推薦呀!

    芙芙熊2011/08/25 20:28回覆
    6樓. 朱穎立(人類動物園....長頸村)
    2011/08/24 11:14
    真棒

    下次去台中,也按圖索驥,去滿足一下口福。

    謝謝囉!

    哈哈,可謂便宜又大碗呢!

    希望穎立也會喜歡~

    芙芙熊2011/08/25 20:18回覆
    5樓. 仙劍_驚夢奇談_解夢說(1)
    2011/08/24 01:34
    ^^

    這真得好吃,我很常吃

    您真內行,呵~

    喔~您真好命呢!

    那仙劍喜歡哪一種口味呢?

    芙芙熊2011/08/25 20:13回覆
    4樓. NJ過客
    2011/08/22 23:02
    好厲害

    連台中的巷弄美食 您都內行哦


    這裡是恰巧遇到的啦!

    不過芙芙熊之前的確在台中住了五年多

    芙芙熊2011/08/25 20:05回覆

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