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♥生活小樂子_請跟我來♥
作家:二姐
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    人和園
    2021/03/19 10:07:16
    瀏覽:2847
    迴響:2
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    攝影:Irene Chao

    真的好久沒有外出用餐了,這次選了雲南料理!

    豇豆釀百花,這道菜是店家得到米其林必比登推薦的菜色,雖然叫豇豆釀百花,但是我覺得是新鮮的菜豆而不是醃漬的豇豆,是道功夫菜,將蝦泥裹在菜豆上,蠻別致的。

    雞油豌豆,有人推薦寫得很好喝,女兒忍不住點來嚐,我覺得還好而已,貴在手剝碗豆花時間,小小一湯碗(比吃飯的碗還小)兩三口就喝完了,不便宜。

    蝦仁炒豆苗,點這道菜是最沒智慧的選擇。

    乾煸香菇,手撕杏鮑菇,炸得外酥還帶有水分,女兒很喜歡,我覺得調味甜了一點。

    泡辣子牛肉片

    酸菜肉末加花枝,這是一到非常下飯的配菜,據說酸菜是店裡自己醃漬的。

    干貝豆腐羹

    乾煸洋芋絲--就是馬鈴薯煎餅,這道菜等了將近一個小時,有這麼難嗎?

    巴西蘑菇捲餅,四季豆的水嫩和蘑菇組合的捲餅,味道很不錯。

    乳扇,聽說是大理的特色小吃,酥酥脆脆可沾糖或胡椒粉。

    破酥包

    整體來說這家的料理是好吃的,但是每盤菜的量是少的,算是偏貴的餐廳。

    周末滿座,一定要訂位,因應疫情整個店面做了隔間。

    人和園

    地址:台北市錦州街16號

    電話:02-25364459

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    迴響(2) :
    2樓. 風的心聲
    2021/03/20 22:35
    ok
    敬請期待
    期待中! 二姐2021/03/22 09:59回覆
    1樓. 風的心聲
    2021/03/19 13:20

    才聽說這家店就看見您的格子

    真覺得驚豔不已

    真巧!等你去過再來分享你的感覺。 二姐2021/03/20 21:13回覆