didi夏的分享～               

夜半人生的好味道—日劇《深夜食堂》

主要演員：深夜食堂老闆（小林 薰）  

原著腳本：安倍夜郎    主題曲：鈴木常吉 『思ひで』

製作出品：日本每日放送  2009年10月9日首播

「人們結束一天的忙碌正趕著回家之際，我的一天才剛剛開始。

菜單只有這些，隨客人心意下單，只要辦得到的都會做，這是我的經營理念。營業時間是午夜十二時至清晨七時，大家都叫這裡做深夜食堂。

問我有沒有客人，還是挺多的。」

日劇改編自漫畫、小說的不知凡幾，例如早年《將太的壽司》《夏子的酒》《醫龍》《金田一少年事件簿》，NHK晨間劇《GEGEGE鬼太郎的老婆》，以及這一齣我很喜歡的《深夜食堂》。本劇改編自安倍夜郎創作的同名漫畫，不僅榮獲了2009漫畫大獎，還被列為「日本2009年必讀漫畫第三名」。

《深夜食堂》講述一個隱身在燈紅酒綠的新宿歌舞伎町，一條不起眼的小巷子，一間小小、約只能容納9人小餐館的故事。營業時間從午夜12時至早上7時，菜單上只有豚汁定食、啤酒、清酒、燒酌，但只要客人想吃什麼，食材有，老闆會做，都可以點，有點像木村拓哉主演的《Hero》，每集尾聲那位「點什麼都有」的酷酷酒保。

食堂老闆由知名演員小林薰飾演（電影《東京鐵塔》，那位浪蕩不羈的爸爸），沉默寡言但細膩貼心，臉上有道神秘刀疤，隱約可看出滄桑的過去。來這裡的客人三教九流，有黑道大哥、同志酒吧媽媽桑、知名AV男優、脫衣舞孃、落魄拳擊手、自以為是的美食評論家、薄命的演歌歌手、三姑六婆OL三人組。每一集裡，透過他們的故事及所點的料理，讓我們看到一群生活在日本社會底層的小人物，各自在生活中的心酸、奮鬥、拼搏的小故事。連結這些料理牽引出的美食記憶，似乎具有不可思議的療癒力量，總能在疲累一整天之後的深夜時分，填飽了一個個寂寞空虛的都市遊魂。 

有著刀疤的老闆通常只是默默地做菜、默默地傾聽，偶爾說出一兩句話或是輕輕遞上一盤招待的小菜，讓人覺得非常溫柔；而食堂裡的常客們也許聒噪、揶揄不斷，但適時又會彼此關懷，互相加油打氣，深夜的食堂，感覺非常有人情味。

這齣戲沒有高潮迭起、張力十足的劇情鋪陳，也沒有俊男美女的強檔卡司，就這麼靜靜地、素樸地，在午夜12點過後的深夜時段，配合《深夜食堂》的營業時間，每天在電視台悄悄播出25分鐘。從片頭音樂開始，沿著新宿的夜色與車流緩緩前進，在這個燈紅酒綠的夜世界，深夜小巷弄裡的沈醉喧囂與清晨街頭的蒼白冷清形成強烈對比。而每一位走出《深夜食堂》的客人，當他們走在微露曙光的街道，將帶著暖暖的回憶與能量，繼續航向全新的一天。

【以下是每一話的故事主題】

第一話：紅色香腸和雞蛋燒
第二話：貓飯（以鰹節削出碎花，再用醬油拌白飯的吃法）
第三話：茶泡飯
第四話：馬鈴薯沙拉
第五話：牛油拌飯
第六話：豬排蓋飯
第七話：雞蛋三明治
第八話：醬油炒麵
第九話：烤竹莢魚乾
第十話：拉麵

特別的是每集尾聲，配合當集主題的料理示範，例如：茶泡飯、牛油拌飯、豬排蓋飯…，看日劇還可以學習簡易料理。這齣戲的劇情簡單卻深度十足，拍攝、音樂和演員表現都很出色，習慣了偶像日劇、NHK大河劇的山珍海味，相信《深夜食堂》的清粥小菜，將帶給您觸動人心的生活況味。

※照片連自官網http://www.meshiya.tv/