話說「湘民小館」的嵌字詩
～陳宗嶽寫於2024.8.27
2024.8.25的週日晚上，在台北八德路三段巷子裡的一家「湘民小館」用餐，這是第二次來此，坐定抬頭即看到這幅「嵌字詩」的書法，讀來也饒有趣味，想必也是詩詞行家所為。
「嵌字詩」嵌在每行第一個字的稱為“鶴頂格”，如下讀起來即使「湘民小館真好」的讚語，菜餚的CP質稱得上「物美價廉」，其中一道「魚頭砂鍋」售價800元，竟然讓我聯想起1990年代在信義路文化大樓工作時，緊鄰的紹興南街有一家「美味小館」，有著各式各樣的砂鍋，價格約在500-800元左右，天天高朋滿座，當然少不了我們這些在附近上班者的貢獻，記憶總時美好的，為此特別查了一下有關「嵌字詩」的說明，摘整如下。
一、「湘民小館」嵌字詩
湘菜自古天下聞
民眾喜愛老饕誇
小酌大宴任君選
館子雅緻廚藝精
真材實料價公道
好友相聚樂開懷
二、閒話「嵌字詩」
嵌字文是一種文學手法，起源不可考，其最大特點，是將「可別成短句的文字嵌於詩中的某部分」。嵌字文章可以是韻文或非韻文，若為韻文則稱為嵌字詩。
嵌字詩是雜體詩的一種，是·將特定的字按著一定規律嵌入詩中的文體。
詩每行第一個字為“頭”，最後一個字為“尾”，中間為“腰”。如果嵌入詩第一行第一個字，後面幾行也必須嵌入第一個字；嵌入詩第一行第二個字的，後面幾行也必須嵌入第二個字。以此類推。
三、嵌字詩的分類
大體有兩個標準。
（一）字的鑲嵌位置
按字的鑲嵌位置，嵌字詩大體分為“嵌頭詩”、“嵌腰詩”和“ 嵌尾詩”。具體分，嵌在每行第一個字的為“鶴頂格”；嵌在第二字的為“燕頷格”；嵌在第三字的為“鳶肩格”；嵌在第四字的為“蜂腰格”；嵌在第五字的為“鶴膝格”；嵌在第六字的為“鳧脛格”；嵌在第七字的為“鳳尾格”。
有的嵌字詩既嵌頭又嵌尾。
（二）鑲嵌字的含義
有的詩嵌入名稱，如，人名、地名、物名等，此類詩為嵌名詩。
明代著名的思想家、哲學家、文學家和軍事家王陽明，寫過一首有關象棋的嵌名詩：
象棋在手樂悠悠，卒被嚴親一旦丟。
兵卒墮河皆不救，將軍溺水一起休。
馬行千里隨陣去，士入山川逐波流。
炮聲一響天地震，相若心頭為人揪。
有的詩嵌入祝福、祝願、期盼、嚮往的話語，多在節日、生日、婚慶、慶祝圈子週年時用，
有的嵌入成語。如祝賀新春的詩：
新的徵程滿陽光，春風送暖百花香。
快馬加鞭追日月，樂蘸陽光寫華章。
有的嵌入數字，稱嵌數詩，也稱數字詩。
吳承恩在《西遊記》 第三十六回寫道：
“師徒們玩著山景，信步行時，早不覺紅輪西墜，正是：
十里長亭無客走，九重天上現星辰。
八河船隻皆收港，七千州縣盡關門。
六宮五府回官宅，四海三江罷釣綸。
兩座樓偷鐘鼓響，一輪明月滿乾坤。
此詩不僅是嵌數詩，而且還倒著數。
寫嵌字詩必須具備兩個基本條件：
一是所嵌的字是特定之詞，即要表達的主題。二是按特定規律嵌入，嵌在不同句子的相同位置上。
四、嵌字詩屬於雜體詩
實際上，中國詩歌分類的標準和方法很多，按文體和莊重性，可分兩大類，一類是正體詩，一類是雜體詩。雜體詩是相對於正體詩而言，帶有文字遊戲性質，聲律或押韻等別出心裁，翻新變幻。
其中雜體詩詼諧幽默，妙趣橫生，且數量繁多，包括：嵌字詩、回文詩、連環詩、疊字詩、嵌數詩、謎語詩、圖案詩、階梯詩、寶塔詩、回環詩、頂針詩、打油詩、十七字詩、智體詩、智趣詩、離合詩、盤中詩等，多達五十餘種。
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