海鮮團購 限時開團
開團日期：3/10-3/19想要在家裡，就能端出最新鮮最厲害的海鮮來宴客嗎?
交給魚有王就對了!
之前參加活動，透過姐夫嚴選的推薦，有機會吃到魚有王的生魚片，
新鮮飽滿的口感，當下就覺得好驚艷，回到家還是念念不忘那滋味。
因為姐夫嚴選的關係，進一步認識魚有王，
才知道它們家鮪魚，是外銷日本等級的高品質。
除了生魚片，魚有王還將鮪魚做成了各種產品，像是鮪魚肉鬆、肉丸、鍋貼，
這就來開箱給大家，好好品香一番。
肉圓一直都是台灣特色小吃，最常見的就是包豬肉跟筍子，
魚有王卻將鮪魚藏在裡面，是一個創新口味。
一盒有八粒裝，我打開的時候，還以為是包子，
看起來就像小籠包那樣小巧可愛。
食用方法超簡單，只要一台電鍋，
加水入電鍋清蒸，10分鐘便可上桌，適合懶人的快速料理。
如果家裡有老是嘴饞想吃點心的小孩，
備一包鮪魚肉丸在冰箱，省事許多。
我就是在說林苳苳啦!
無論她晚餐吃多飽，差不多一個多小時以後，
胃又有多餘的空間，可以裝其他食物了。
還沒蒸之前，看似像包子，
蒸好以後，外皮就是記憶中肉圓的模樣。
因為內餡本身調味就很豐富，我自己是覺得不用額外添加醬料，就很夠味了。
但如果你是吃比較重口味的人，或者習慣就是要加點醬汁，
簡單的醬油便很ok，講究點就拿個蒜蓉醬來沾。
外皮Q彈飽滿，內餡是超低溫鮪魚搭配台灣小農的竹筍、紅蔥酥，
選用日本進口頂級100%玉米油取代豬油，
吃起來不會有一般肉圓的油膩感，也比較健康。
美味之外，我很喜歡它的大小，
不會太大剛剛好，吃多也不膩口。
再來也是國民美食的鍋貼，一樣是魚有王嚴選來自大洋的超低溫鮪魚製作而成。
拿出家裡必備的平底鍋，下油放入鍋貼，再加點水，
煎至表皮帶點些微的焦黃色，就完成啦!
我喜歡吃脆一點的口感，因此故意煎得比較久一些。
金黃酥脆表皮，吃起來卡滋卡滋作響，實在過癮!
我個人覺得，鮪魚餡鍋貼吃起來比豬肉餡的清爽。
紮實的餡料，全家人都愛吃，想煎幾顆就煎幾顆。
最後分享務必入手的北海道扇貝，
家中若有客人來訪，或是逢年過節要準備大菜的，端它上桌就對了。
來自日本北海道純淨海域，才能孕育出巴掌大扇貝，
產地直送，確保新鮮度。
跟大家補充一下，一般市面上常見的扇貝大小，約落在8~10公分，
但是魚有王的扇貝，是10~13公分，而且產地來自北海道。
看這扇貝有多浮誇，根本快要是一個大人的手掌大小。
除了大小，品質也不怕你比較，
扇貝的品質，是這麼區分的:
全殼生凍的扇貝，品質是最高，
其次是半殼生凍，最後就是去殼熟凍的了。
而魚有王是全殼生凍的，可說是大小與品質兼具。
先用清水將外殼的沙子沖掉，接著進行烹調。
可以用燒烤、清蒸的烹飪方式，或者加進火鍋中烹煮。
我用電鍋蒸，之後再進烤箱烤。
活扇貝採用超低溫急速冷凍，保留並完美鎖住了肉質的鮮嫩與甜味。
看這飽滿肥嫩的扇貝肉，口口吃得出新鮮。
扇貝裡面會有一陀黑黑的，叫做砂囊，
這是扇貝的內臟，建議要先去除掉。
蒸過以後直接吃就很美味，如果想要不一樣的吃法，
我把起司撕片擺在上面一起進烤箱，烤個5分鐘，熱騰騰的起司燒扇貝便可出爐。
不虧是生食等級的扇貝，貝柱肥嫩，甘甜多汁。
蒸過以後流出的湯汁，也可以另外煮湯喝，
來自日本北海道的滿滿海味，在口中完美呈現。
魚有王致力於提供最天然、最新鮮的鮪魚，透過一條龍作業的全程掌控。
精心的品質管理，為了確保客戶能夠品味到外銷日本等級的鮪魚。
就是因為如此用心與堅持，得到日系知名連鎖壽司和美式賣場的信賴，成為供應商。
最重要的是，以這樣的品質，價格顯得很親民，性價比極高。
想要吃到最鮮甜的海味，就找魚有王吧!
魚有王x姊夫嚴選
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開團日期：3/10-3/19
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