新竹北埔美食【老街粄條】-位於北埔老街的客家銅板美食,在土角厝裡面用餐。還可安排順遊內灣老街,一次收藏兩個老街。 - 鍾小殷的幸福玩樂趣 - udn部落格
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作家:鍾小殷
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    新竹北埔美食【老街粄條】-位於北埔老街的客家銅板美食,在土角厝裡面用餐。還可安排順遊內灣老街,一次收藏兩個老街。
    2024/10/23 10:15:38
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    很喜歡逛台灣各個老街的我們,幾乎每一個知名的老街,都造訪過了。

    比起鹿港、淡水、三峽等等這類聲名大噪、又大條的老街,

    其實我更愛規模小一點的,像是北埔老街就蠻對我的味。

    這天我們到好久沒去的內灣走走,

    因為在內灣吃過很多次飯,想換一個地方用餐,

    就決定到北埔老街,吃老街粄條。

    老街粄條是一間知名的老店,我們抵達時已經是下午五點多,

    距離它們關店時間,只剩不到一個小時,所以不需要等待,馬上就可以入座。

    不然正餐時間來的話,連照片中這些戶外的位置,

    應該都是人,而且一定還要排隊。

    從外觀到裡面,老街粄條都是呈現一個很復古的狀態。

    店裡擺設了許多以前年代的用品,像是縫紉機,

    看到這個就想到我阿嬤了。

    現在的小孩,應該都沒看過這些東西,多麼珍貴!

    老街粄條的建築物,就是以前的土角厝,

    看這牆壁、地板,跟我改建前的阿嬤家,一模模一樣樣。

    我倒是好奇,

    經歷過那麼多的地震、下雨,居然還可以保存到現在?

    想起我阿嬤家當初會改建,就是因為好幾天的連續梅雨,

    把某個房間的牆壁,挖空了好大一個洞,

    只好緊急打掉,重新建造,那也都已經是20幾年前的事了。

    所以土角厝能保留至今,真的是很厲害耶!

    讚嘆完厲害的土角厝,來吃飯吧!

    老街粄條主打麵食,必點的當然就是招牌粄條了。

    它們還有很多小菜,熱炒類,價格平易近人。

    最喜歡小吃店,瘋狂點很多菜色,也不會心疼荷包。

    看這土雞顏色多迷人,

    肉不柴,而且柔嫩,皮又帶汁,推薦必點。

    林恰恰說,一間店的小菜好不好吃,吃海帶最準了。

    因為海帶要滷得入味,不能太乾跟太硬,

    老街粄條的海帶,有、達、標,小菜是有水準的喔!

    主食部分,我們點了一個乾米粉以及乾粄條。

    會附上肉片,粄條跟米粉帶點濕氣,

    跟肉片、豆芽一起下肚,這就是美食帶來最簡單的幸福啊!

    可以吃辣的人,

    記得加一下它們的辣椒醬,美味度更加提升。

    我們吃飽以後,幾乎客人都走完,

    除了我們只剩下一桌,店家已經默默在收拾,也逼近店家打烊的時間了。

    老街上歷史悠久的小吃,果然都不會讓人失望。

    大家去內灣旅遊,除了在內灣用餐以外,

    其實也可以考慮車程約半小時的北埔老街。

    這裡比起內灣,人潮沒有那麼多,更顯得愜意。

    走一些好久沒去的景點,吃一下讓人愉悅的美食,

    從小事情裡,找到簡單的快樂,

    人生就是應該這樣啊!

     

    老街粄條

    地址:新竹縣北埔鄉廟前街31號

    營業時間:

    星期一至星期五   09:00-17:00

    星期六、日            09:00-18:00

    星期三公休

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