在台中開業已經30多年的潮港城，每個台中人的記憶，應該都有吃過這間餐廳吧!
畢竟潮港城從1990年創立至今，是中部地區最具規模以及經驗的大型宴會館，
累積辦桌百萬桌次以上，有中部「辦桌王」的稱號。
但除了宴會桌菜，我個人覺得，潮港城更厲害是它的吃到飽。
還會隨著季節跟節慶，不定期更換菜色，
我這次就是來品嚐7/1開跑的2024夏日美食節，
清爽的料理，超級適合熱情的夏天。
潮港城位在台中魚市場旁邊，鄰近五權西交流道，
一下交流道沒多久就到了，交通方便。
停車完全不是問題，不僅一樓戶外區有超大停車空間，
B1地下室也有專屬的室內停車場。
潮港城是一整棟3層樓的建築，裡面有多間宴會廳，
只要是好日子，這邊總是座無虛席。
而吃到飽的太陽百匯，是在2樓。
2樓也有主題宴會廳，走上樓會看到太陽百匯的專屬報到櫃檯區，
要吃吃到飽的，腳步停在這邊就對了。
如果是平日造訪，就只有午餐跟晚餐兩個時段供餐，
假日的太陽百匯，會多一個下午茶時段。
關於報到、用餐時間，都會寫得很清楚。
我這天就是去吃下午茶，假日睡飽一點，
直接早午餐一起解決，吃到下午四點，飽到連晚餐都省了。
因為我到的時間比較早，可以拍到還沒有很多人潮的時刻。
它的用餐環境，真的是大又寬敞。
就是一種把公司、學校、家人聚會通通辦在這裡，也不會客滿的概念。
太陽百匯的價位，會隨著不同時段用餐有所區別。
價格說明
週一～週五
* 午餐時段 11:30～13:40 定價$788（+10%服務費）
* 晚餐時段 17:30～20:40 定價$888（+10%服務費）
週六～週日（含國定假日）
* 午餐時段 11:15～13:15 定價$968（+10%服務費）
* 下午茶時段 14:00～16:00 定價$968（+10%服務費）
* 晚餐時段 17:30～20:40 定價$968（+10%服務費）
●太陽百匯 國定例假日及特殊節慶依假日收費，營業時間依實際開放餐期為主●
平日用餐的話，加上服務費一個人不會超過1000元。
認真說現在物價高漲，花不到一張千元鈔，
卻能吃到如此豐盛的吃到飽餐廳，好像找不到了啊!
餐廳會有一些常態性的優惠方案，也有一些特定的節慶方案。
把握優惠時前往用餐，又更超值一些。
像是7-8月針對暑假與父親節，推出的優惠活動是:
7月放暑假
身份證最後1碼為「7」者，本人可享7折優惠
活動日期：2024年7月1日 ～7月31日
8月爸爸最大
身份證最後1碼為「8」者，本人可享7折優惠
活動日期：2024年8月1日 ～8月31日
以上活動日期為星期一至星期四全天，再加碼假日的下午茶時段
各項優惠不併用
活動適用限以下餐期:
星期一至星期四全天（中晚餐）
假日（下午茶時段）
注意事項：
* 優惠不能與其他優惠併用
* 結帳時請出示相關證件
* 優惠限本人使用
這不是我第一次來吃潮港城的太陽百匯，本來想說應該跟之前來吃的時候菜色差不多，
但沒想到夏日美食節的主題，還是多了許多夏日限定的專屬菜色。
比如日料區的雞肉水果沙拉、日式蕎麥麵；中式料理有川味酸湯魚、鳳梨苦瓜雞，盛夏時節吃點酸酸甜甜，幫助開胃。
西餐部分則多了鮮魚普切達佐奇福餅、明爐烤鴨佐蜜桃以及紅酒蘋果燉牛肉這些，一樣是酸酸甜甜食材，還有南洋料理區提供泰式風味芭樂水果沙律、泰泰椰奶甜糯米。冰淇淋新增了牛奶霜淇淋，沁涼一夏。
日本料理區的壽司，一向都是吃到飽的熱門首選之一。
如果有帶小朋友同行，他們一定都會在壽司區停留。
我個人對壽司比較沒興趣，因為吃那個太容易有飽足感，
我當然是要朝生魚片邁進囉!
不好好吃個幾十片，怎麼對得起自己。
台灣人喜歡的台式料理，這邊有一整排大排檔任你選。
太多道了我沒有每種都拍，這道夏日美食節的鳳梨蝦仁炒飯，
我個人覺得夾一點來配菜配肉吃，剛剛好。
愛吃螃蟹的朋友，直奔蟹蟹有你區吧!
有蟹有蝦，蝦兵蟹將一次滿足。
鍋物區有多種現煮的湯品可以選，只要告訴師傅要什麼湯，等待片刻即可。
我自己當然是要喝最愛的現沖牛肉湯，新鮮牛肉唰下去，吸滿湯汁的甜味，我喝了三碗XDD
現煮湯品區旁邊就是現煎的排餐，這個區域也是熱門品項之一。
牛排現切先煎，淋上自己喜歡的醬汁，牛排無限吃的感覺真好。
居然還有港式料理，鍾情港點的人，這裡有滿滿的燒賣、丸子喔!
港點旁邊放了酥皮濃湯，這也是我吃吃到飽必拿的菜色。
酥脆的表皮與濃郁的湯汁，雖然很罪惡但真的非吃不可。
前面提到的夏日美食節專屬菜單，明爐烤鴨佐蜜桃在這裡。
鴨肉不會乾乾澀澀，搭配蜜桃增加甜度與濕潤口感，好好食~
這也是小朋友的最愛，白醬奶油義大利麵。
沙拉冷盤一道道都準備好了，份量適中不會佔太多胃的空間。
炸物控來到太陽百匯，有許多炸物填飽肚子。
基本款的炸雞翅、炸薯條，也有一些比較特別的像是照燒香菇、魚骨。
我蠻喜歡照燒香菇，香氣十足。
果汁區有多種醋飲及水果汁，每次看到白色容器裡面，裝滿不同顏色飲料的樣子，不知為何心情不自覺就會跟著很好。
飯後來點水果，幫助消化吧!
飲料除了果汁，也提供氣泡飲料或是特別的茶類。
不愛冷飲的話，也有熱茶跟咖啡喔!
好的，如果你不喝飲料也不喝咖啡，是走嗨咖派路線，這裡還有酒吧區。
居然提供紅酒跟啤酒喝到飽?也太佛心了!
但還是溫馨提醒一下，開車不喝酒，喝酒不開車，
大家如果是自駕前往， 想要小酌一杯，務必要有代駕喔!
吃飽了，甜點胃可以準備啟動了。
不喜歡吃蛋糕，可以吃布丁、巧克力、茶凍，中和一下大魚大肉之後的油膩感。
冰淇淋提供兩種品牌，一個是明治。
另一個則是塔拉朵義式冰淇淋，兩個品牌都是不錯的。
最後一定要來支香香甜甜的霜淇淋，為這場大吃一頓畫下完美的句點。
潮港城太陽百匯的菜色真的是太多太豐盛，還有很多我沒有拍到的食材。
真心覺得以這個價位，可以吃到上百種以上的各式料理菜色，CP值好高啊!
潮港城太陽百匯是台中吃到飽餐廳的始祖，也是台中歷史最悠久的吃到飽餐廳，
聚餐慶生，各種節日的聚會好地方，滿足你的味蕾需求。
【潮港城國際美食館】營業資訊
營業時間：11:30-20:40
太陽百匯訂位專線：04-23863322
桌宴訂席專線：04-23863337
地址：台中市南屯區環中路四段2號
官網:https://www.ckcgroup.com.tw/
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