Omaya春川炒雞-到工地吃飯去-桃園春日店 - 黑的發亮尋開心 - udn部落格
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作家:ayjewel
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    Omaya春川炒雞-到工地吃飯去-桃園春日店
    2016/04/15 01:06:04
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    Omaya春川炒雞-到工地吃飯去-桃園春日店20160413

    歡迎在家閉關二個月的Ms.J終於歸隊,
    還有搭著紅眼班機回來的史帝芬,
    我們趁著中午去嚐嚐近幾個月很夯的Omaya韓國春川炒雞,
    Omaya
    春川炒雞標榜韓國直送加上台灣新鮮食材,
    承襲韓國精彩手藝及最道地的韓國料理滋味,
    加上現在韓劇當道,劇中各式韓式料理無不挑動觀眾味蕾,
    現在不用搶機票,不用出國,也能嚐到韓國美食。

     

    一進店內,看到牆上的挖土機圖案、黃點色警告標誌
    交通圍桿多條水管掛天花板,濃濃的工地風,很是獨特,
    哈!如果工作人員都戴著黃色安全帽,那就100分了。

     

    結帳櫃台旁的牆壁掛著大小不一的韓式炒鍋,
    我們今天共7個人,會不會用到最大的那一個?

     

    店內桌椅配置有六人、雙人和四人,
    每個桌上都有一組瓦斯爐。

     

    Omaya最主要的餐點是炒雞排鍋、部隊鍋、銅盤烤肉,
    菜單上有一個很特別的「李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋」,
    我們問服務員,是Running Man的那個李光洙嗎
    服務員笑笑說是,也解釋那是兩人份的,不適合我們今天這麼多人。

     

    我們還是把點餐重點放在炒雞排鍋,
    服務員建議我們點四人份的量,再加點其他,
    於是我們加點了年糕、甜不辣、深海魷魚、馬鈴薯片以及Double起司,
    全部食材在炒鍋裡漂亮的排列,額外還有洋蔥、青蔥、紅白蘿蔔絲,
    四人份的雞肉上面,鋪上的是採用韓國17種材料細緻調製而成的獨門醬料。

     

    特地為不吃辣的卡蘿點了一份部隊鍋,
    食材其實很簡單,泡麵是主角。

     

    炒雞排鍋隨餐還附泡菜、海帶湯、生菜(可另選白飯)
    因為店內蔬菜選擇少,我們四份都選生菜,均衡一下,
    炒雞炒好後,用生菜包著吃增加口感,另外可以減低一下辣度(我個人感覺)
    隨餐附的泡菜有點偏酸,有台式泡菜的感覺,但服務生有特別說那是進口的。

     

    服務生在做炒雞的同時,我們點的韓式辣醬起司雞翅也上桌啦,
    哇!哇!哇~~我們七個人不約而同的發出驚嘆聲,
    這就是韓劇裡經常出現的韓式炸雞,
    沾裹著會牽絲的起司一起吃,真是驚天的好吃,
    怕辣的我,也管不了那麼多,先吃再說,
    服務生再三提醒我們,起司融化後要立即關火,即刻享用,
    不然鍋子的餘温會讓起司焦掉,浪費美食了,
    她一說完,我們立刻伸長了手拿起雞翅挖起司。

     

    另一邊,服務生持續幫我們炒雞排,辣醬均勻的拌在食材裡,
    看得我們口水直流,肚子咕咕叫。

     

    炒到所有食材熟透後,服務生把食材撥到鍋子邊邊,
    空出鍋子的中間放拉麵,我們人多,點了兩份拉麵。

     

    拉麵炒勻後,重頭戲登場……Double起司,
    服務生慢慢地將起司沿著鍋邊鋪一圈。

     

    最後鋪滿整個炒鍋,整個畫面一直在刺激著我們,
    每個人的雙眼都直盯著服務生的每個動作。

     

    之後,服務生拿來一個木鍋蓋蓋上,
    讓炒鍋裡的好料燜一下,目的在讓醬料的美味真切的進到所有食材裡。

     

    我們沒有看到傳說中的計時器,推想是我們的餐桌太滿了,
    反正服務員知道何時掀鍋蓋就好。
    融化的起司,撲鼻而來的辣醬香氣,
    滿滿一大鍋的好料,哇~終於可以開動了。

     

    炒雞排用的辣醬還真是有辣,一開始,入口咀嚼時還不覺得辣,
    但是沒多久,那個辣漸漸從胃上竄到我的嘴巴,
    不一會兒,我已雙頰發燙,額頭冒汗,
    同事把白飯分了一點給我,看能不能解一點辣度,
    唉!愛呷卡慘死,明知自己怕辣,還是忍不住一直吃,
    反而是Ms.C今天跌破眾人眼鏡,
    平時一點辣都不沾的她,吃了炒雞後,竟然說這個辣還好,
    哇~連她自己都驚訝,原來她有吃辣的潛力。

    我們另外點了一杯棉花糖泡泡,我只能說Omaya真的噱頭十足,
    超爆炸的棉花糖上桌,我們又是一陣驚叫,立馬拿起手機猛拍照。
    服務生又提醒了,我們桌上有部隊鍋的瓦斯爐,
    棉花糖遇熱會熔化,所以棉花糖要趕快撕來吃,
    我們的桌子真的太滿,沒有其他地方可以放著棉花糖慢慢吃,
    於是大家三兩口就把棉花糖解決,
    至於韓劇裡的棉花糖之吻就免了,留給來此用餐的其他情侶演吧。

    還沒吃過Omaya春川炒雞,想來嚐鮮的饕客,建議揪多一點人來吃,
    因為可加點多樣的食材,填滿滿的炒鍋,讓雞排炒鍋看起來澎湃好吃。
    這天我們還有個小小遺憾,沒有看到傳說中用來送餐的工具箱。

     

    Omaya春川炒雞排鍋-桃園春日店
    桃園市桃園區春日路636
    服務專線:03-3550557
    供餐時段:午餐11:0015:00  晚餐:17:0021:00

     

     

     

     

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    迴響(1) :
    1樓. 美國番媽
    2016/05/18 15:28
    好久沒去桃園了, 20年以上吧!


    Love and hugs from Washington DC!.
    哈!!我剛好在桃園住滿20年 ayjewel2016/05/19 22:39回覆
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