老房子的甜甜涼意──撲鼻 PuBi 甜品專賣店 - asu1968 的部落格 - udn部落格
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    老房子的甜甜涼意──撲鼻 PuBi 甜品專賣店
    2023/07/20 00:13:22
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    原以為是花香撲鼻,竟然是讓人沁涼的香氣,有黑糖、地瓜…全都展現在堆得如小山的碗冰中,入口消暑氣的撲鼻香。

    「新春」的老宅,一樓落地門窗很清新。

    頂著中台灣虎尾午後嬌陽,穿巷走弄彎來轉去的,或沿著虎尾主幹道吸著中部的「鄉土香」或聞汽機車排出的刺鼻味,兒子依導航路線,原說15分鐘,我們走了近半小時,就為了嚐嚐「撲鼻」的香甜涼。

    甜品專賣店甜品專賣店

    辛苦是有回報的,終於從台灣銀行旁的巷子轉進來,稍走一小段就看見這家在老社區中賦予新巧思的舊房子。

    這處長板椅搭上小小的鐵桌,一定是網紅的最愛。

    一樓兩面均裝上落地門窗,柱子還是石子的,二樓是小小塊的馬賽克磚,相當有古早味。

    天花板輕鋼架故意留空天花板輕鋼架故意留空

    大門口就很好拍,走進裡面更讓人驚豔,簡撲裝潢擺設,天花板輕鋼架故意留空也是特別。

    老式打字機已很少見了。

    老式打字機已很少見了,以前我家有一台,那部相機,我還有,擺在電子乾燥箱裡。

    一樓座位大多靠窗一樓座位大多靠窗

    一樓座位不多,大都是靠窗,這是旅人饕客最愛。喜歡慢慢品著冰,望著窗外來來去去的行人,或放空或細思量,也許腦袋瓜正在想當年……

    這幾張吧檯椅很古意這幾張吧檯椅很古意

    吧檯位子大約8個,上圖椅子散發濃濃懷舊味道。

    磨石子地板,當年是很讚的。

    主角登場了,我點的海鹽奶蓋黑糖剉冰(95元),初嚐時甜甜鹹鹹的,味蕾味第一次碰上這口味,真是有感動到。

    配料我選黑糖凍+粉粿,三樣加在一起真是絕配,爽口好吃甜中帶鹹,無比沁涼。

    粉粿是個人的最愛,夏天時老婆都會去市場買回家切成一小塊一小塊,剪開附贈的糖包加入冰開水,調好甜度放進冰箱,是很好的消暑盛品。

    海鹽奶蓋黑糖剉冰

    老人家看了直流口水

    兒子點的富士山牛奶糖(160元),賣相很優,內餡有黑糖牛奶醬、粉圓、鮮奶酪、海鹽奶蓋、黑糖酥頂。這份冰品更勝我點的海鹽奶蓋黑糖剉冰,讓人讚不絕口。

    富士山牛奶糖

    下圖左側那碗上面黃黃的是老婆大人點的地瓜蛋糕(180元)。內餡有地瓜泥、黑糖、布蕾、焦糖凍、地瓜圓、海鹽奶蓋。用料沒在客氣的,當然價位高人一等。

    因為地瓜是老婆大人的罩門,看到必點。可能作工精巧,所以最晚上桌,我嚐了一口,覺得偏甜。

    黃黃的是地瓜蛋糕,那碗白白的是我吃了之後,再加剉冰的。

    兒子等吃冰,望眼欲穿。

    MENU製作得有特色,簡單明瞭。

    「地瓜蛋糕」內餡,一層加一層用料實在。

    夏天到了,來「撲鼻」找涼快,絕對不會失望。

    撲鼻林森店

    地址:虎尾鎮林森路2段375巷14號

    電話:0987-690-096

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    迴響(1) :
    1樓. j,ostjp,jpo
    2023/08/11 11:00
    侯ㄐ喔win(jackhoujackhou19891215@yahoo.com.tw)
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