最近 白蘿蔔 一斤只要十元，下手買 一根很

大的白蘿蔔。回家後 削皮切成大塊，不煮不燙，

直接生吃，清脆可口 不會很辣（皮辣，要削皮）。

記憶中 白蘿蔔 很辣，可能是 我運氣好 挑到不

辣的白蘿蔔，或是 新品種。

　　將切成塊的白蘿蔔 放入冰箱，隨時可以拿來

當零食吃。為什麼 把白蘿蔔 當零食吃呢？因為

我在節食，可是晚上 常常想吃東西，白蘿蔔的熱

量低，多吃點 沒關係。

補充(2023/04/18)：

　　昨晚 切一個白蘿蔔吃，真辣！完全沒辦法生

吃。就灑點鹽，拌一拌，用電鍋 蒸熟。再吃，就

不辣了。我還是喜歡 生吃，但是 太辣時，就只

好 先蒸熟，降低辣味。